Vandaag stel ik voor om voor de lunch een zeer stevig gerecht te koken - tonijnpasta in blik. Waarschijnlijk is het moeilijk om iemand te vinden die niet van pasta houdt, omdat het erg moeilijk is om jezelf een bord verse hete spaghetti te onthouden, en zelfs met saus!
We kiezen voor tonijn in ons eigen sap, je kunt het ook in olie gebruiken, maar op deze manier wordt het gerecht een stuk dikker. Zoete tomaten, knoflook en uien zijn onvergelijkbaar met deze vis.
Wat kruiden betreft, raad ik aan om een minimum te gebruiken of naar eigen inzicht toe te voegen. Kies altijd harde tarwe pasta. Welnu, wat zijn dezelfde pasta zonder kaas, geef ook hier de voorkeur aan een vertrouwde fabrikant.
Ingredienten:
Spaghetti - 200 g
Tonijn s / s - 200 g
Tomaten - 4 stuks.
Boluien - 1 st.
Knoflook - 3 kruidnagels
Plantaardige olie - 1 eetl.
Harde kaas - 50 g
Zout, peper - naar smaak
Tomatensaus - 1 eetl
Kookproces:
1. Bereid al het benodigde voedsel voor volgens de lijst.
2. Zet een pan met schoon water op het vuur, breng aan de kook en breng op smaak met zout. Doop de spaghetti in het water, breng opnieuw aan de kook en kook volgens de instructies op de verpakking. Laat de vloeistof na een tijdje uitlekken, laat de pasta even opzij staan.
3. Schil een grote ui, spoel af en droog. Snijd de ui in kleine blokjes.
4. Was en droog de tomaten, knip de plaats uit waar de stengel groeit. Snijd ze in kleine blokjes. Snijd de knoflook in teentjes, schil en spoel af. Hak fijn en fijn.
5. Verhit een eetlepel plantaardige olie in een koekenpan. Doe de tomaten, uien en knoflook in een bak. Bak 3-4 minuten, af en toe roeren.
6. Ontkurk een pot tonijn, breng het met het sap over in een kom en pureer met een vork.
7. Breng de vis over naar de groenten in de pan.
8. Voeg vervolgens een lepel tomatensaus toe. Voeg dan zout en peper toe aan de pan, meng. Laat de saus 5-7 minuten sudderen op laag vuur.
9. Leg de spaghetti op een bord, voeg de saus toe en besprenkel met kleine stukjes harde kaas.
Je kunt pasta op tafel serveren met verse groenten of kruiden.
Eet smakelijk!
Het leuk vinden en abonneren op het kanaal is de beste dank voor ons :)
Al onze recepten zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro