Verse groenten plus malse ham en kaas vormen een heerlijke mix van verschillende textuur, kleur en aroma - dit salade hoeft niet te worden aangevuld, vervangt de lunch, verzadigt, geeft energie aan het lichaam en laat geen gevoel achter ernst.
Ingrediënten:
Ham - 50 g
Harde kaas - 50 g
Kerstomaatjes - 5 stuks.
Komkommer - 1 st.
Paprika - 0,5 st.
Uien - 0,5 stuks.
Lollo Bionda-salade - 50 g
Groenen - 20 g
Plantaardige olie - 1 eetl. l.
Wijnazijn - 1 theelepel l.
Zout, zwarte peper - naar smaak
Stap voor stap recept:
Stap 1 - Om thuis een salade met ham, tomaat en kaas te maken, neem je het voedsel op de lijst. Als dressing stel ik voor om te doen met magere (je kunt olijfolie gebruiken) olie, tonifiëren met natuurazijn en basiszout met hete peper. Voeg desgewenst mosterd, gehakte teentjes knoflook, pittige tijmblaadjes of andere expressieve vegetatie toe. Het is gemakkelijk om met dressing saus te experimenteren en nieuwe gastronomische tinten te vinden - salades zonder mayonaise onderscheiden zich door hun versheid en natuurlijke smaak.
Stap 2 - We wassen alle groenten, kruiden, slablaadjes voor, drogen ze en gaan dan verder met snijden. En neem hier gerust het initiatief: de manier van hakken verandert zelfs een simpele salade. Hak eerst de gepelde ui (voor smakelijke scherpte en scherpte), paprika (zorg ervoor dat u de zaden en interne scheidingswanden verwijdert) en komkommer.
Stap 3 - Snijd de ham eerst in plakjes van dezelfde dikte en vervolgens - in dwarsbalken, die in blokjes worden gesneden. Maal niet, stukken lekker en mals vlees moeten duidelijk voelbaar zijn in ons gerecht. Kies voor een delicate snack ham, gekookt of gebakken koud vlees en gevogelte. Gerookt vlees heeft een sterker aroma, dat, herinner me, niet is opgenomen in de categorie gezonde producten.
Stap 4 - Snijd de harde kaas in kleinere blokjes en doe deze in een kom. Snijd schone miniatuurtomaten in vieren en stuur ze vervolgens op.
Stap 5 - Scheur sla en peterselieblaadjes met onze handen. Zout, peper, giet lichte wijnazijn (donker, maar het kan de salade kleuren) en plantaardige olie, meng en breng onmiddellijk naar de tafel.
Serveer de multi-ingrediëntensalade met ham, tomaten en kaas direct na het aankleden.
Eet smakelijk!
Het leuk vinden en abonneren op het kanaal is de beste dank voor ons :)
Al onze recepten zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro