Als er plotseling gasten voor de deur verschenen, en er ligt wat kip van het avondeten en een paar eieren in de koelkast, jij je kunt gemakkelijk een heerlijke salade bereiden die je vrienden met een ongelooflijk verlangen en eetlust zullen eten. Daarom breng ik een eenvoudige, gemakkelijke en bevredigende optie onder uw aandacht voor een betaalbare traktatie: een omelet salade.
Je hebt onder andere een kleine ui nodig, een mayonaisedressing is de beste optie - zelfgemaakte mayonaisesaus. Voor dit recept kun je elke kip gebruiken - gebakken, gekookt, gerookt - die je in de koelkast hebt. Nou, als je een beetje geïnteresseerd bent, laten we dan beginnen!
Ingredienten:
Kippeneieren - 1 st.
Kipfilet (gebakken) - 250 g
Boluien - 1 st.
Plantaardige olie - 1 eetl.
Mayonaise - 1 eetlepel
Groenen naar smaak
Zout, peper - naar smaak
Maïszetmeel - 0,5 theelepel
Water - 2 eetlepels
Omschrijving:
1. Bereid al het benodigde voedsel voor volgens de lijst.
2. Neem een kleine kop of kom, rij in een grote of meerdere kleine kippeneieren.
3. Meng in een aparte kom een paar eetlepels water en maizena. Giet de resulterende witte vloeistof in een kom met een ei.
4. Schud het mengsel goed met een garde of vork, voeg naar smaak een snufje zout toe.
5. Schil de uien, spoel ze af en droog ze. Snijd het dan in halve ringen en bak in een beetje olie.
6. Verhit wat olie in een koekenpan, giet de eimassa erover, bak de omelet aan beide kanten goudbruin en gaar.
7. De kip moet van tevoren worden bereid - kook of bak, de laatste optie is succesvoller, omdat het resultaat helderder zal zijn. U kunt filets bakken met specerijen en kruiden. Hak het vlees fijn of haal het uit elkaar tot vezels en doe het in een slakom.
8. Rol de gebakken ei-omelet pannenkoek op en snijd deze in lange langwerpige reepjes. Gooi ze in een kom met kip.
9. Stuur dan daar een blozende boog.
10. Voeg een lepel heerlijke huisgemaakte mayonaise toe aan het gerecht. Voeg zout en peper naar smaak toe, hak indien gewenst fijn en meng er een handvol kruiden door.
11. Roer alle ingrediënten door elkaar en serveer de salade op tafel.
Eet smakelijk!
Het leuk vinden en abonneren op het kanaal is de beste dank voor ons :)
Al onze recepten zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro