Veel mensen geven de voorkeur aan omeletten of roerei als ontbijt. Ik behoor niet tot hen, maar ik kook deze gerechten vaak voor mijn gezin. Ze houden erg van omeletten, en ik probeer er elke keer andere producten aan toe te voegen, waardoor ik nieuwe smaken krijg. Vandaag wil ik je vertellen hoe je een omelet met kaas maakt. Het gerecht is eenvoudig, maar zoals elk recept heeft het zijn eigen subtiliteiten. Het wordt gekookt in een pan met deksel erop. De structuur blijkt delicaat en weelderig te zijn, het koelt een beetje af, het bezinkt, maar dit heeft geen invloed op de smaak. Bovendien is het ontbijt dankzij de kaas behoorlijk bevredigend, dus een energieboost is gegarandeerd voor de lunch. Ik raad het aan om het te proberen!
Ingredienten:
Kippenei - 4 stuks.
Melk - 50 ml.
Zout naar smaak
Boter - 1 theelepel
Kaas - 50 g.
Stap voor stap recept:
1. Bereid het voedsel voor dat voor het recept wordt vermeld.
2. Breek de eieren in een geschikte kom en roer met een garde. Het is niet nodig om lange tijd te verslaan, het belangrijkste is om uniformiteit te bereiken.
3. Als u de voorkeur geeft aan zelfgemaakte gerechten bij het kiezen van ingrediënten, is het eimengsel fel oranje van kleur.
4. Zout een beetje en giet de melk erbij. Kies het vetpercentage naar wens, in dit recept is dit moment niet fundamenteel. Maar houd er rekening mee dat hoe dikker het voedsel is, hoe voedzamer de omelet is.
5. Rasp de harde kaas, zet opzij om te serveren en doe de rest in een kom. Neem voor kaas je favoriet. Het is tenslotte zijn smaak die in het afgewerkte gerecht zal worden gevoeld.
6. Smelt de boter in een koekenpan en giet het omeletbeslag erbij.
7. Dek af, verwarm medium en kook 5-7 minuten.
8. Gedurende deze tijd moet de eimassa rijzen en goed grijpen, er zal geen enkel nat gebied op het oppervlak zijn en u hoeft het niet naar de andere kant te draaien.
9. Een malse en lekkere omelet met melk en kaas in een pan is klaar.
Verdeel de omelet in porties en leg ze op borden. Bestrooi met de resterende kaas en serveer warm. Een glas melk, toast of een stuk brood passen perfect bij dit gerecht.
Eet smakelijk!
Het leuk vinden en abonneren op het kanaal is de beste dank voor ons :)
Al onze recepten zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro