Worstjes in deeg is een van de meest populaire fastfoodproducten ter wereld. Ze worden aanbeden door zowel kinderen als volwassenen. Maar wat als velen van ons met gistdeeg voor "u" zijn? Neem de tijd om boos te worden, er is een cool idee: worstjes bakken in bladerdeeg in de oven. Ze zijn natuurlijk veel gemakkelijker te bereiden. En persoonlijk ken ik veel mensen die deze optie veel leuker vinden. Het deeg is licht, knapperig, rossig en veel sneller gebakken in de oven.
Vilkin. Pro is een unieke culinaire gemeenschap. Hier vind je altijd bewezen recepten die je eetlust stimuleren.
Bezoek onze website:https://Vilkin.Pro
Ingredienten:
Hotdogworst - 7 stuks
Vers bladerdeeg - 250 g
Kippenei - 1 st.
Zwarte sesam - 1 eetl
Meel (indien nodig)
Hoe koken:
Bereid voedsel uit de lijst voor. Voor dit recept kunnen de worsten het beste worden geëtiketteerd als "voor hotdogs": ze hebben allemaal dezelfde lengte en dikte, bovendien gedragen zich goed in de oven bij hoge temperaturen, dat wil zeggen, ze barsten niet, verkruimelen niet en verliezen hun externe visie. Voor-ontdooi bladerdeeg, bij voorkeur gistvrij, deeg.
De eerste stap is het verwijderen van het kunstmatige omhulsel van de worsten. Sla deze stap over als ze natuurlijk zijn.
Rol het bladerdeeg op een vlakke ondergrond uit tot de gewenste dikte, snijd het in gelijke reepjes. De makkelijkste manier om dit te doen is met een rond pizzames. Als het deeg aan je handen en tafel kleeft, bestuif het dan en de deegroller met wat bloem.
Wikkel elke worst in met een of twee reepjes bladerdeeg en leg ze op een bakplaat. Het is beter om het vooraf met bakpapier te bekleden.
Klop het kippenei in een kom glad, smeer elk stuk ermee in met een siliconenborstel.
Strooi een kleine hoeveelheid zwarte sesamzaadjes over alle gemaksworsten. Plaats de bakplaat 12-15 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden. Let op het bakken, misschien zijn 10-12 minuten genoeg voor je oven.
Haal na een tijdje de worstjes in bladerdeeg uit de oven en laat ze direct afkoelen op het perkamentpapier. Serveer als ontbijt of als snelle hap met melk, een kopje koffie of thee. Een glas sinaasappelsap is ook voldoende.
Like en abonneer je op onze kanaal, evenals sociale netwerken: In contact met, Instagram, Facebook, Klasgenoten! Het is niet moeilijk voor u - we zijn tevreden :)
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!