Dit gerecht is geliefd bij mijn zelfgemaakte mensen, dus ik kook het vrij vaak. Het is niet alleen heel gemakkelijk om aardappelen met kip in het Frans in de oven te koken, de baktijd niet meegerekend, het blijkt ook erg lekker te zijn. Als je niet graag lang aan het fornuis wilt of wilt staan, maar je moet een stevig diner koken voor het hele gezin, gebruik dan dit recept, dit is een echte redder in nood.
Vilkin. Pro is een unieke culinaire gemeenschap. Hier vind je altijd bewezen recepten die je eetlust stimuleren.
Bezoek onze website:https://Vilkin.Pro
Ingredienten:
Aardappelen - 500 g
Kipfilet - 300 g
Champignons - 5 stuks
Tomaat - 1 st.
Boluien - 1 st.
Mayonaise - 3 eetlepels
Zout naar smaak
Gemalen zwarte peper - naar smaak
Hoe koken:
Bereid voedsel uit de lijst voor. Schil de uien en aardappelen, was ze samen met de kipfilets, tomaten en champignons onder stromend water. Dep ze droog met keukenpapier.
Omdat de kooktijd in de oven voor kipfilets en aardappelen totaal anders is, moeten de knollen licht worden gekookt. Kook gezouten water en kook er aardappelen in gedurende 5-6 minuten.
Snijd ondertussen de helft van de ui in plakjes en leg deze op de bodem van de bakplaat.
Snijd de kipfilet in dunne stukjes, dek af met huishoudfolie, klop lichtjes met een speciale keukenhamer. Leg het losgeklopte vlees op een laag uien, breng op smaak met zout en gemalen peper, bestrijk met mayonaise.
Strooi de tweede helft van de gesneden ui over de kip.
Leg nu een laag in dunne plakjes gesneden champignons. Plaats er niet te veel van, vergeet niet dat er tijdens het koken water uit komt, soms kan het teveel zijn. Indien gewenst kunnen de champignons licht gebakken worden, dan wordt het afgewerkte gerecht nog lekkerder.
Leg dungesneden plakjes tomaat op de champignons.
Snijd de halffabrikaten in dunne plakjes, leg ze als volgt. De aardappellaag moet ook licht worden gezouten en peper naar smaak.
Bestrijk elk aardappelschijfje met een siliconenborstel met heerlijke mayonaise. Stuur de vorm naar een oven die 40-60 minuten voorverwarmd is op 190 graden. Als de aardappelen met een mes worden doorboord en ze zijn zacht, dan is het gerecht klaar.
In deze versie voeg ik nooit kaas toe, maar als je wilt en niet bang bent voor extra calorieën, dan kun je de aardappelen een kwartier voor het einde van het koken gerust met kaasschaafsel besprenkelen.
De Franse gebakken kip met aardappelen is klaar.
Genieten!
Like en abonneer je op onze kanaal, evenals sociale netwerken: In contact met, Instagram, Facebook, Klasgenoten! Het is niet moeilijk voor u - we zijn tevreden :)
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!