Voor wie houdt van sappige fruitadditieven in ongezoete slamixen, raad ik een recept aan voor een gerecht voor elke dag en voor een feesttafel. Van warmtebehandeling - alleen hardgekookte eieren mogen worden gekookt, de rest valt op blikken ontkurken en snijden van producten die al geschikt zijn voor consumptie. Gemengd, ingestopt en dat is alles! Geen lange impregnering. Het ziet er smakelijk uit als het zowel in een gewone slakom op een hoop wordt geserveerd als op een plat bord in een geperste volumetrische vorm (neergelegd in een vorm- / serveersjabloon).
Vilkin. Pro is een unieke gemeenschap van culinaire professionals. Hier vind je altijd bewezen recepten die je eetlust stimuleren.
Bezoek onze website:https://Vilkin.Pro
Ingredienten:
Ingeblikte ananas - 200 g
Ingeblikte maïs - 150 g
Krabsticks - 200 g
Ei - 1 st.
Mayonaise - 50 g
Citroensap - 20 ml
Zout, zwarte peper - naar smaak
Groenen - om te serveren
Stap voor stap recept:
Om thuis een salade met krabsticks en ananas te maken, neem je het vermelde voedsel. Als de krabsticks bevroren zijn, ontdooi ze dan voor of leg ze een paar minuten in kokend water en trek de verpakking er dan uit.
Kook een hardgekookt ei van tevoren - ongeveer 10 minuten is genoeg voor het volledig vouwen / zetten van het eiwit en de dooier, terwijl het tweede niet donkerder wordt met een blauwachtige tint, maar het helderst blijft.
Als tussendoortje raad ik aan om alle ingrediënten niet te fijn te hakken. Dit is hoe de smaak en textuur van elke hap wordt gevoeld.
De volgorde van snijden is duidelijk niet relevant. Doe wat je wilt. Hak de krabstokken bijvoorbeeld eerst in stukjes van ongeveer dezelfde dikte. Bestrooi ze onmiddellijk met verfrissend citroensap en roer. Pas op dat u niet per ongeluk citruszaadjes in de kom krijgt.
We gooien de korrels van ingeblikte maïs op een zeef weg, schudden de pekel / marinade waarin ze waren af. Giet in gehakte stokjes.
We verwijderen ook het sap van de ingeblikte ananasring - zonder dat is er voldoende sappigheid en vocht. Daarna snijden we ze in blokjes, en vrij groot.
We verkruimelen een hardgekookt ei, gepeld van de schaal en al koud. Vaak wordt harde kaas opgenomen in de salademengeling - het gerecht zal meer calorierijk zijn.
Breng op smaak met mayonaise, peper, zout. Meng alle lagen en verwijder het monster. We passen de dosering van kruiden aan.
We versieren een heerlijke salade met krabsticks, maïs uit blik en ananas met verse kruiden. Het is nu klaar om te serveren.
Eet smakelijk!
Like en abonneer je op onze kanaal, evenals sociale netwerken: In contact met, Instagram, Facebook, Klasgenoten! Het is niet moeilijk voor u - we zijn tevreden :)
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!