Voor stuk of gewoon voor familiethee, raad ik aan om heerlijke pannenkoeken te maken van deeg in water met toevoeging van melkpoeder. Dit recept is erg populair bij mijn vrienden. Dergelijke pannenkoeken worden tenslotte vrij eenvoudig en snel bereid en het resultaat is verbazingwekkende gebakjes, waarin u desgewenst elke vulling kunt verpakken. En het kan niet alleen zoet zijn, maar ook zout, maar in het tweede geval moet je de hoeveelheid suiker verminderen en een snufje zout aan het deeg toevoegen. Dus laten we beginnen!
Vilkin. Pro is een unieke gemeenschap van culinaire professionals. Hier vind je altijd bewezen recepten die je eetlust stimuleren.
Bezoek onze website:https://Vilkin.Pro
Ingredienten:
Water - 1 glas
Melkpoeder - 2 eetlepels
Suiker - 1 eetlepel
Kippenei - 1 st.
Bakpoeder - 1 theelepel
Plantaardige olie - 1 eetlepel (+ voor het invetten van de pan)
Tarwemeel - 0,5 kopjes
Stap voor stap recept:
Om heerlijke pannenkoeken met melkpoeder te maken, bereidt u het voedsel voor dat voor het recept wordt vermeld. Ze moeten allemaal op kamertemperatuur zijn, dus haal het kippenei van tevoren uit de koelkast. We hebben ook een maatbeker van 200 ml nodig.
Zeef het tarwebloem, bakpoeder en melkpoeder in een diepe mengkom. Geoxygeneerde bulkingrediënten hebben een beter effect op de kwaliteit van gebakken goederen.
Voeg vervolgens suiker toe en meng goed. Maak een kleine kuiltje in het midden van het mengsel, giet er plantaardige olie, warm water bij en klop een kippenei erdoor.
Gebruik een garde om het deeg glad en homogeen te roeren. Alle meelklontjes moeten daardoor in vloeistof worden verspreid. Laat de kom met deeg 10-15 minuten staan en bedek deze met een theedoek. Nadat de tijd is verstreken, kunt u direct doorgaan met frituren.
Zet een pan met de gewenste diameter op het vuur. Voor het eerste deel van het deeg moet de bodem worden ingevet met een dunne laag plantaardige olie. Het is het gemakkelijkst om dit te doen met een siliconen keukenborstel. Giet, nadat de pan goed is opgewarmd, wat deeg met een pollepel en verdeel het gelijkmatig.
Bak de pannenkoek op middelhoog vuur aan beide kanten goudbruin. Gebruik het hele deeg op dezelfde manier.
Dat is alles. Heerlijke dunne pannenkoeken zijn klaar.
Serveer ze onmiddellijk op tafel, zoals ze zeggen, in de hitte van de hitte. Een erg smakelijke toevoeging aan dit gerecht kan zijn: jam, jam, zure room, gecondenseerde melk, etc.
Eet smakelijk!
Like en abonneer je op onze kanaal, evenals sociale netwerken: In contact met, Instagram, Facebook, Klasgenoten! Het is niet moeilijk voor u - we zijn tevreden :)
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!