De salade met gerookte kip en bonen is stevig en vrij gemakkelijk en snel te bereiden, aangezien alle ingrediënten geen warmtebehandeling of enige andere bereiding vereisen. Het is simpel - snijden, mixen en een uitstekende salade is klaar, zelfs voor een feesttafel, zelfs op weekdagen. Dit recept helpt als er onverwachte gasten arriveren. Het gerecht is volledig zelfvoorzienend, het vervangt een lichte lunch. Als een andere optie kan het worden aangevuld met croutons. Voeg ze bij het serveren toe aan de salade om ze knapperig te houden.
Vilkin. Pro is een unieke culinaire gemeenschap. Hier vindt u altijd bewezen recepten voor elke smaak.
Ingredienten:
Gerookte kip - 300 gr.
Koreaanse wortelen - 150 gr.
Ingeblikte bonen - ½ miljard.
Mayonaise - 2 eetlepels
Paprika - 1 st.
Harde kaas - 80 gr.
Boluien - 1 st.
Verse groenten - naar smaak
Stap voor stap recept:
We bereiden producten voor volgens de lijst. Ik heb Koreaanse wortelen en bonen kant-en-klaar gekocht, dus het duurt niet meer dan 10 minuten om de salade zelf samen te stellen. Voor een budgetoptie kunt u dergelijke wortels van tevoren zelf bereiden en de bonen koken.
Elk deel van gerookte kippenvlees - vleugels, borst, drumstick of dij - is geschikt als vlees. Mayonaise in salade kan worden vervangen door natuurlijke yoghurt zonder toevoegingen of magere zure room.
Het is aan te raden om rode paprika te nemen, dit geeft de gewenste zoetheid aan de salade. We wassen het en maken het schoon van zaden. Snijd in kleine reepjes. Doe peper en alle volgende ingrediënten in een slakom.
Snijd de geschilde uien in dunne, bijna transparante halve ringen. Hij voegt wat pit toe aan het gerecht.
Maal vervolgens de gerookte kip: verwijder het vel, verwijder de botten, snijd het vlees in mooie reepjes.
Knijp Koreaanse wortelen een beetje uit de marinade, snijd ze, indien lang, in kleine stukjes. Giet de vloeistof uit ingeblikte bonen. We sturen ook peulvruchten naar de slakom.
Drie kazen op een grove rasp, zodat het ook een lang rietje is.
De laatste hand is om alle voorbereide ingrediënten met mayonaise te mengen. We zouten de salade niet, omdat alle ingrediënten behoorlijk zout zijn. We verwijderen het monster.
Bestrooi de salade bij het serveren met gerookte kip en rode bonen met gehakte kruiden. Verdeel het in porties en dien als tussendoortje of als aanvulling op je hoofdgerecht.
Eet smakelijk!
Als je het recept leuk vindt, vind het dan leuk (de auteur zal erg blij zijn!) En bewaar het op sociale netwerken.
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!