Bananen in chocolade zijn een van de meest favoriete lekkernijen voor zowel volwassenen als kinderen. Het bereiden van zo'n dessert is niet alleen heel eenvoudig, maar ook vrij snel. Het meest vervelende in het proces is om te wachten tot de delicatesse is afgekoeld, omdat het in de koude vorm het lekkerst is. Dit dessert is perfect voor elk feestelijk feest, alle gasten eten het met veel plezier.
Vilkin. Pro is een unieke gemeenschap van culinaire professionals. Hier vindt u altijd bewezen recepten voor elke smaak.
Ingredienten:
Grote bananen - 6 stuks.
Melkchocolade - 140 g
Witte chocolade - 50 g
Hoe koken:
Bereid voedsel voor op de lijst. Bananen moeten een beetje groenachtig zijn en hun vorm goed behouden, het zal moeilijk zijn om met rijpe te werken.
Het enige waar ik uw aandacht op wil vestigen, is dat u niet hoeft te beknibbelen op chocolade. Hoe beter het is, hoe beter het wordt verwarmd in een waterbad of in een magnetron, en dit heeft een zeer sterke invloed op de afgewerkte schaal.
Schil de bananen, leg ze op een snijplank en snijd ze opzij in twee gelijke helften.
Steek een houten spies in elke banaanhelft. Beter natuurlijk als dit ijsstokjes zijn, maar die had ik helaas niet.
Breek de melkchocolade, plaats in een waterbad of in de magnetron voor 2 minuten. Roer de hete massa tot een gladde massa. Hoogwaardige chocolade smelt volledig en laat geen stukjes of klontjes achter.
Houd de plakjes banaan boven een kom en giet er met een lepel snel de gesmolten chocolade overheen. Als je spiesjes gebruikt, moet je dit heel snel doen, omdat ze in de bananen beginnen te scrollen.
Bedek de snijplank met vershoudfolie en leg de bananen erop. Zet 10-15 minuten in de koelkast om de chocolade in te vriezen.
Breek nu de witte chocolade, doe hem in een waterbad of in de magnetron, smelt hem.
Giet gesmolten witte chocolade over alle vormstukken en stuur ze naar de koelkast totdat ze volledig zijn afgekoeld. Je kunt de chocolademassa in een spuitzak gieten en ermee decoreren.
Serveer gekoelde bananen in chocolade. Zeer eenvoudig te bereiden en heerlijk dessert is klaar.
Genieten!
Als je het recept leuk vindt, vind het dan leuk (de auteur zal erg blij zijn!) En bewaar het op sociale netwerken.
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!