Artsen hebben een vervanging gevonden voor voedingsmiddelen met veel omega-3 vetzuren. Met name vis, zeevruchten en olijfolie.
Dit komt door het feit dat artsen zich de laatste tijd ernstige zorgen hebben gemaakt over het gehalte aan kwik en andere giftige stoffen in vissen.
Wat kan er worden vervangen?
Daarnaast zijn zeevruchten, goede vette vis en olijfolie niet de goedkoopste producten, ze zijn niet voor iedereen verkrijgbaar. Tegelijkertijd heeft ons lichaam onverzadigde vetzuren nodig voor een normale hersenfunctie, goed zicht en het behoud van gezond haar en huid.
Om het gebrek aan deze stof te compenseren, is het niet nodig om veel geld uit te geven - de hierboven genoemde producten kunnen eenvoudig worden vervangen gewone algen. Naast het feit dat ze Omega-3 bevatten, bevatten ze antioxidanten, carotenoïden, vitamines, essentiële aminozuren.
Volgens wetenschappers is het dankzij de algen die vissen eten dat ze zoveel omega-3 bevatten. Algen hebben dezelfde werking als de dure visoliesupplementen, rode zalm. Een ander gemak is dat ze tegenwoordig kunnen worden gekocht in een vorm die handig is voor gebruik: capsules, druppels.
Voordelige Omega-3-producten
Bovendien kunt u uw dieet aanvullen met de volgende voedingsmiddelen die rijk zijn aan deze component:
- pompoen en lijnzaad of olie op basis van hen (het is erg lekker om ze toe te voegen aan verschillende salades, in plaats van de gebruikelijke plantaardige olie);
- groenten en kruiden, vooral veel omega-3 in kool, munt, peterselie, spinazie - het wordt aanbevolen om ze vers te consumeren;
- pompoen en peulvruchten (vooral veel omega-3 in rode bonen) moet ook in de voeding worden opgenomen.
Het is raadzaam om minimaal 800-1000 mg Omega-3 per dag te consumeren.
Het is belangrijk op te merken dat in 2018 bekend werd dat kinderen, wier voeding een grote hoeveelheid Omega-3 bevat, zich rustiger gedragen dan andere leeftijdsgenoten en zich gemakkelijker concentreren op hun studie. Dit suggereert dat deze stof helpt om het zenuwstelsel van zowel de kinderen zelf als hun ouders te behouden.
Vertel ons of je van zeewier houdt en welke gerechten kook je op basis daarvan?
Meer interessante artikelen:
Top 10 voedselbronnen van calcium
TOP 10 voedingsmiddelen die u kunnen schaden als u ze verkeerd gebruikt
Mythen over oploskoffie wegnemen
Vind, reageer, deel op sociale netwerken,abonneer je op ons kanaalis de beste beloning voor ons!
Goede gezondheid en culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!