Vandaag Ik bak taarten met kefir hen eerder bakken in een pan... In eerste instantie is het de bedoeling om de meest gewone "lege" cake, dat is gewoon yoghurt en meel. Maar ik herinnerde me dat een paar weken geleden heb ik spread recept rookwolkcakes. En daar, in de comments, ik was aanbevolen om toe te voegen aan het deeg, of kaas, of gebakken uien. Kaas in de koelkast was dus niet, voeg gebakken uien!!! Ik moet zeggen het is echt lekker! Dank aan mijn lezers, voor handige tips en trucs !!!
De lijst van ingrediënten is erg klein:
Twee grote uien
Halve liter, elk vet, yoghurt
Per 1/2 uur. l. suiker en zout
Theelepel bakpoeder
Ongeveer 700 g bloem
En toch, zal het een beetje plantaardige olie te nemen om te frituren uien en tortilla's
Het begint met geroosterde uien. Dat is, schakelt de ui, snipper het en bak ze in plantaardige olie (3-4 eetlepels. l.) licht bruin. Uien moeten eenvoudig te verzachten, en rechts iets naar een gouden kleur te worden!!! Als je het gaar, dan zal hij de bitterheid te geven! En we hoeven niet ...
In een kom giet de yoghurt, voeg suiker, zout en gebakken uien, kunt u rechtstreeks uit de pan. Roer.
Nu, ik, in een aparte kom zift zodra alle benodigde hoeveelheid meel. Dan de helft van de gezeefde bloem is doorspekt met meer in een aparte kom, en moeten een theelepel bakpoeder toe en roer goed.
Waarom doe ik dit? Omdat een aantal toevoegingen van soda eens in alle bloem, en dan blijkt dat het beslag neemt een veel kleiner maaltijd! En al voorbereid bloem met zuiveringszout is nog steeds niet in het bedrijfsleven ...
Alle meel, roer met soda wordt toegevoegd kefir mengsel en roer.
En dan, voeg geleidelijk de rest van de gezeefde bloem en kneed het zacht, maar dichte deeg. Zameshennoe deeg wrap in folie of zet een eenvoudige plastic zak en laat het op de tafel gedurende 15 minuten.
Na 15 minuten, verdeel het deeg in stukken. De meest optimale aantal - het is 10 stuks. Rol dan alles uit de stukken op de taart, niet te dun! Gebruik een vork om lekke banden te zuigtabletten niet in de pan zwol te maken.
En voorts bak ze een goed verwarmde koekenpan met een kleine hoeveelheid plantaardige olie.
Gebakken tortilla's verspreid op keukenpapier (servetten), om zich te ontdoen van overtollige olie.
Dat is alles ... Onion taarten klaar zijn, serveer ze met de warmte van de warmte aan een soep! Cakes blijken erg lekker, zacht en geurig! Probeer om hen voor te bereiden, de voorbereiding van fast food is een minimum.
Als je van het recept, zet de Vind ik leuk, en vergeet niet om je te abonneren. Ondersteuning poster! Ahead vindt u nog veel meer leuke recepten te vinden.