Alle ingrediënten in de salade kunnen door de dressing worden gemengd, zoals gebruikelijk in de meeste recepten. Maar als je van mooie en representatieve gerechten, verse groenten en kruiden houdt, stel dan een American Cobb-style snack samen. Dit is wanneer de plakjes in segmenten op een ruime vlakke plaat worden gelegd.
Ingredienten:
Avocado - 0,5 stuks.
Eieren - 2 stuks.
Tomaten - 3 stuks.
Komkommer - 1 st.
Paarse ui - 0,5 st.
Slablaadjes - 50 g
Limoen - 0,5 stuks.
Plantaardige olie - 30 ml
Balsamico-saus - 20 ml
Zout, hete peper - naar smaak
Groenen - om te serveren
Stap voor stap recept:
Stap 1 - Om thuis een avocado- en eiersalade te maken, neemt u het vermelde voedsel. Behalve de verplichte avocado's en hardgekookte eieren, zijn alle andere ingrediënten variabel. Kies waar je van houdt, hoe het bij elkaar past en tegelijkertijd een andere smaak, textuur, kleur heeft. Vleeseters kunnen spek, ham toevoegen. Naar believen wordt kaas geïntroduceerd, zowel zacht als pekel, hard.
Stap 2 - Alle gaven van de natuur zijn van mij, we drogen wat nodig is, we reinigen. We gebruiken zachte en rijpe avocado's. Verwijder de schil en verdeel deze in dunne plakjes van gelijke dikte. Breng onmiddellijk over naar een serveerschaal en overlap met een pad. Leg een bosje slablaadjes in de buurt.
Stap 3 - Vul vervolgens de vrije ruimte in. We geven bijvoorbeeld een deel onder een rode ui in halve ringen gesneden. Levendige kleuren sieren de avocadosalade. Schil een komkommer met een harde of bittere schil, snij in cirkels en leg in de volgende rijen.
Stap 4 - Zet de resterende lege ruimte opzij onder de plakjes heerlijke tomaten. Zeer kleine / kersenbloesems zijn voldoende om doormidden te snijden. In het midden leggen we op welke manier dan ook gehakte of verkruimelde hardgekookte eieren.
Stap 5 - Bestrooi met zout en gemalen zwarte peper. Bestrooi met balsamico, limoen- of citroensap en plantaardige olie. Je hebt het recht om de lijst met kruiden voort te zetten, de scherpte, scherpte, zuurheid te vergroten en een pittige noot toe te voegen, zoetheid. Al deze ingrediënten zijn gemakkelijk bij elkaar te plaatsen. We kruiden het gesneden voorgerecht er lichtjes op, serveren de hete wijnvloeistof zelf in een juskom ernaast - iedereen beslist zelf hoeveel dressing nodig is.
Stap 6 - Versier de salade met avocado en ei met plakjes citrus, een takje verse kruiden en serveer.
Eet smakelijk!
Het leuk vinden en abonneren op het kanaal is de beste dank voor ons :)