U zult het niet geloven! Gehaktballen in de oven kan zacht en sappig tegelijkertijd zijn! Genoeg ...
Recept Gehaktballen met roomsaus
ingrediënten:
Kipfilet - 600 g
Egg - 1 st.
Zure room - 1 stack.
Uien - 1 st.
Wortelen - 1 st.
Knoflook - 1-2 teentjes
Tarwebloem - 1 eetl. l.
Water - 2 stack.
Zout - naar smaak
Gemalen zwarte peper - naar smaak
Plantaardige olie - 2-3 el. l.
Fig round - 2-3 el. l.
voorbereiding:
We bereiden alle noodzakelijke producten voor het koken gehaktballen en saus.
Uien, wortelen en knoflook schoon te maken, te wassen onder stromend water.
U moet eerst de voorbereiding van de vulling van de gehaktballen.
Wassen kip, obsushivayut papieren handdoeken en in plakjes gesneden.
Zet de schaal in de blender of keukenmachine filets, voeg de knoflook, peper en zout naar smaak, slijpen van alle de vulling.
Het gehakt kip proberen om het ei te rijden en voeg de gewassen rijst.
Meng goed gehakt om de massa werd homogeen en viskeus.
Smeerolie vorm.
handen geweekt in water roll off de gehaktballen en leg ze in vorm.
gehaktballen de grootte hangt af van persoonlijke voorkeur.
Kennismaking met de voorbereiding van de saus.
Om dit te doen, eerst bereiden we de groenten.
Wortel wrijven op een grove rasp, gesneden ui in halve ringen.
Verwarm een koekenpan met zonnebloemolie, spreid de groenten tot ze zacht en passeruem.
Meng de bloem met het water en giet het in de pan.
Voeg vervolgens de room, meng alles goed en warm de saus.
Kook de saus is niet vereist. De resulterende saus giet de plantaardige gehaktballen.
Verwarm de oven op 180 graden en daarin ingesteld vorm gehaktballen.
Bak gedurende 35 minuten.
Serveer de gehaktballetjes met saus warm met aardappelpuree of andere garnituur.
_____________________________________________________________________________________________________________
Zo?
Gelieve te delen op sociale netwerken ofINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
All the best!