Eenvoudige en smakelijke, voedzame salade met kip en augurken is niet alleen perfect als variatie in het dieet, maar ook voor de vakantietafel. Het kan worden gekruid met zowel mayonaise als zure room, in beide versies wordt het heerlijk, maar de tweede geeft een lichter resultaat.
De basis van de salade is gekookte kipfilet. Het kan trouwens zelfs gebakken of gebakken worden, of zelfs gerookte borst. Pickles die knapperig en lekker zijn. Om de salade verzadigd te maken, voegen we aardappelen en een ei toe, en een beetje erwten geven het een pikante toets en schil.
Serveer de salade alleen of voeg een bijgerecht toe zoals gebakken aardappelen.
Vilkin. Pro is een unieke gemeenschap van culinaire professionals. Hier vindt u altijd bewezen recepten voor elke smaak.
Ingredienten:
Kipfilet - 250 g
Aardappelen - 1 st.
Ingelegde komkommers - 5 stuks.
Kippeneieren - 1 st.
Ingeblikte erwten - 3 el.
Mayonaise - 2 eetlepels
Zout, peper - naar smaak
Omschrijving:
Bereid alle benodigde ingrediënten voor volgens de lijst. Kook de aardappelen van tevoren in hun uniform.
Schil de gekookte aardappelen, snijd ze in kleine blokjes en doe ze in een diepe slakom.
Snijd ingelegde / ingelegde komkommers in blokjes of reepjes. Breng de plakjes over naar de aardappelen.
Kook het ei hard - 10 minuten in gezouten water. Koel af, schil en snijd in blokjes. Voeg toe aan salade.
Kook de kipfilet in een pittige bouillon en laat op dezelfde plek afkoelen. Snijd het vlees in kleine partjes of haal uit elkaar tot vezels. Voeg toe aan kom.
Giet het sap uit de erwten uit blik en giet de bonen bij de rest van de ingrediënten.
Breng de salade op smaak met mayonaise / zure room. Gooi er zout en peper in. Roer, verwijder het monster en plaats de schaal op de borden.
Serveer de salade alleen of met uw geliefde op tafel garneren je familie, of je kunt gewoon een paar plakjes heerlijk eten vers brood.
Eet smakelijk!
Als je het recept leuk vindt, vind het dan leuk (de auteur zal erg blij zijn!) En bewaar het op sociale netwerken.
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!