Elk land heeft een unieke keuken, traditionele gerechten. Maar vaak veroorzaakt dergelijk voedsel bij een persoon met traditionele smaakvoorkeuren een echte schok, waardoor de eetlust volledig wordt onderbroken. We hebben besloten je te vertellen over de meest ongewone gerechten van over de hele wereld, waarvan er vele duur zijn en als delicatessen worden beschouwd.
Tonijn oog
Een van de meest populaire Japanse gerechten. Het wordt gewaardeerd om zijn vele gunstige eigenschappen, vooral voor de gezondheid van mannen.
Volgens het klassieke recept moet dit ingrediënt worden gebakken en geserveerd met rijst en sojasaus.
Kaas met levende wormen
Deze kaas is te proeven op Sardinië. Vertaald als "rotte kaas". Het ziet er niet op de meest smakelijke manier uit, bovendien leren de larven van een kaasvlieg ook van binnen.
Bovendien wordt dit gerecht in het geboorteland als een delicatesse beschouwd, het is erg duur, het heeft een uitstekende smaak naar de mening van de fabrikanten.
Bovendien is het bereiden van het product heel eenvoudig:
- eerst wordt de kaas aan het rotten gebracht;
- er wordt een gat gemaakt in het werkstuk, gesmeerd met olie, dat insecten aantrekt.
Gedurende de volgende drie maanden groeien de larven, eten de kaas, scheiden een vloeistof af die de ongewone smaak geeft.
Runder eieren
Favoriete gerecht van de mensen in Zuid-China. Zo'n product kan zelfs in de kleinste winkel worden gekocht.
Een bouillon op basis daarvan is vooral populair, omdat het vet en bevredigend blijkt te zijn.
Balut
Het populairste Aziatische gerecht in Vietnam en Cambodja.
Qua uiterlijk is dit een eenvoudig gekookt eendenei. Maar het bevat niet de dooier, maar de gevormde vrucht van de vogel.
Schapen hoofd
Het hoofdgerecht op tafel in de huizen van Irak, Iran en Kazachstan. Het wordt gekookt en tentoongesteld als versiering, de gasten worden erop getrakteerd.
Haggis Haggis
Bij de Schotse keuken wordt niet alleen vlees gebruikt, maar ook de binnenkant van een ram.
Haggis Haggis - een gerecht gemaakt van de maag van een ram, waar de ingewanden met het hart van een lam worden gelegd en vervolgens worden gekookt.
Kivak
Dit is een lekkernij uit het noorden waar niemand van zal genieten. En dat allemaal vanwege de bereidingswijze: ze nemen een zeehond, snijden deze, stoppen geplukte meeuwen erin en laten deze 7-8 maanden in de sneeuw liggen.
Hierdoor wordt dit alles gemengd en is het resultaat een "heerlijk" gerecht.
Gefrituurde rat
Reist u naar Paraguay? De lokale bevolking kookt een erg "smakelijk" gerecht - gebakken of gestoofde ratten. Volgens buurtbewoners lijkt het gerecht op een eend. Bovendien worden pasgeboren ratten, die heel worden doorgeslikt, als een ware delicatesse beschouwd.
Aap hersenen
Een bekend gerecht voor Cambodjanen zijn rauwe apenhersenen. Overigens werd de scène met het gedrag van dit "culinaire kunstwerk" vastgelegd in een van de films over Indiana Jones.
Modder
De mensen van Haïti geloven dat je zelfs aarde kunt eten - ze maken er taarten van. Maar wees niet bang - bovendien worden groenten en plantaardig vet aan de massa toegevoegd. Maar het is belangrijk om te begrijpen dat dit geen "delicatesse" is, maar een erg goedkoop gerecht en alleen wordt gegeten vanwege de moeilijke economische situatie.
Levende octopus
Octopus is een populair ingrediënt in veel gerechten. Meestal wordt het gekookt geserveerd, maar in een aantal landen worden kleine individuen rauw geconsumeerd.
Toegegeven, het is belangrijk om hier voorzichtig te zijn - zijn tentakels kunnen eenvoudig de luchtstroom blokkeren door met hun tentakels aan te zuigen.
Eieren in de urine
Een ander populair gerecht uit het Middenrijk. Maar bijna niemand wil het proberen. Het wordt als volgt bereid: urine wordt verzameld bij kinderen, waarna eieren er ongeveer een dag in worden gekookt.
Volgens de Chinezen is zo'n lekkernij heel gezond.
Ben je je gebruikelijke eten beu? Nu weet u waarmee u het kunt vervangen. Maar onthoud - dergelijk voedsel is nieuw voor uw lichaam, het kan misselijkheid en vergiftiging veroorzaken.
Meer interessante artikelen:
Deze 10 kruiden zullen je onverwachts verrassen
Waarom je 's ochtends koffie moet drinken: 9 gunstige eigenschappen van de drank
Hoe u zeker weet dat u goede wijn kiest in de winkel
Vind, reageer, deel op sociale netwerken,abonneer je op ons kanaalis de beste beloning voor ons!
Goede gezondheid en culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!