Rospotrebnadzor-specialisten zeiden dat sommige producten, als gevolg van onjuiste opslag en gebruik, giftig kunnen zijn.
Hoe kan je gaan?
U kunt bijvoorbeeld vergiftigd raken met eenvoudige rode bonen als u dit product gebruikt zonder voorafgaande warmtebehandeling.
Tomaten, aubergines, aardappelen kunnen ook giftig zijn. Als deze producten verkeerd worden bewaard, verschijnt er solanine in - dit gif is behoorlijk gevaarlijk.
Dit geldt ook voor abrikozen. Amygdalin, een nogal gevaarlijke stof, kan zich in hun botten vormen als ze niet op de juiste manier worden bewaard.
Sommige soorten vis, bijvoorbeeld snoek of baars, kunnen ook gevaarlijk zijn, maar alleen tijdens de paaiperiode - op dit moment is hun kaviaar behoorlijk giftig.
Bovendien mag u geen schelpdieren in uw dieet opnemen in tijden van verhoogde toxigeniciteit van de algen waarmee ze zich voeden. Dit komt door het feit dat zelfs warmtebehandeling deze stoffen niet vernietigt.
Zelfs eenvoudige honing, als stuifmeel werd verzameld van giftige planten, kan giftig zijn.
Hoe vergiftiging voorkomen?
Om gezondheidsproblemen te voorkomen, wordt aanbevolen:
- Week de rode bonen 4-5 uur, kook.
- Eet geen groene tomaten (alleen ingelegde tomaten), gekiemde aardappelen, schil aubergines.
- Koop geen honing van wilde bijen.
- Probeer eieren van vis te verwijderen - je weet niet wanneer de vis is gevangen, misschien zelfs tijdens het paaiseizoen.
De eerste tekenen van vergiftiging
Rospotrebnadzor herinnerde zich: de symptomen van voedselvergiftiging lijken op bacteriële en andere soorten vergiftiging.
In dit geval kunnen misselijkheid, braken, zwakte en koorts worden opgemerkt.
Meer interessante artikelen:
TOP-8-producten voor het reinigen van verstopte bloedvaten
Waar worden worstjes eigenlijk van gemaakt: een complete lijst met toevoegingen
10 redenen om nooit meer naar McDonald's te gaan
Vind, reageer, deel op sociale netwerken,abonneer je op ons kanaalis de beste beloning voor ons!
Goede gezondheid en culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!