Wie zei dat fastfood gewoon McDonald's en het bedrijf is? In feite was er fastfood in Rusland (en zelfs eerder in de USSR), en erg goed. Ik besloot herinneringen te verzamelen aan de meest interessante en heerlijke plaatsen die er waren, en sommige werken nog steeds en maken een soort "nationale beoordeling" van herinneringen aan hen.
Ik wil zelf twee plaatsen opmerken die bijzonder levendig in mijn geheugen gegrift staan.
Shpikachki
Op de kruising van Tsvetnoy Boulevard, naast het circus, verkochten ze gekke dingen. Ze werden in een papieren zak of op een papieren bord gelegd, gevuld met krachtige mosterd, zoete ketchup en een paar sneetjes brood. Dichter bij lunchtijd en tot 's avonds was er veel in de rij te staan om deze lekkernij te kopen.
Donuts
Wij, op Kolomenskaya, hebben heerlijke donuts gemaakt. Toen hoorde ik meer dan eens dat velen voor hen kwamen om een paar pakketjes te kopen en zichzelf en hun gezin in de watten te leggen.
De volgende zijn de herinneringen aan de collectieve geest (dankzij vrienden van Facebook, ze hebben geholpen!).
Eenvoudig eten
Food court in het winkelcentrum "Komsomolsky" nabij het Kazan station. Daar blijkt dat ze heel goed koken, eenvoudige maar hartige gerechten - borsjt, Olivier, aardappelen met schnitzels. Mensen getuigen: de binnenplaats was in de herfst nog in bedrijf, alles was in orde. Er is dus hoop dat na zelfisolatie de plek ook opengaat.
Shoarma in Moskou
Volgens de herinneringen van de vriend was de beste in de buurt van het metrostation Aviamotornaya, bij de uitgang naar het Kalinin-plein. Het lijkt erop dat de Syriërs het hebben gedaan. Nu is het niet de moeite waard om te kijken - de plaats werkte in 2002.
Dumplings
Een goede knoedel was bij de uitgang van het metrostation Ploschad Nogina, tegenover het Polytechnisch Museum. Maar ik herinner me de knoedels op Dobryninskaya. Daar kunt u goedkoop alle dumplings proberen. In bouillon, met verschillende soorten vlees, gebakken. En natuurlijk met een glaasje. Eh, schoonheid.
Chebureks
Alles is gecompliceerd met hen - er waren veel plaatsen en townships, en volgens de memoires van Cheeburek-aanbidders verkochten ze allemaal voedsel boven alle lof.
Twintig jaar geleden werden de lekkerste pasteitjes in Moskou gemaakt in Yaroslavskaya Street, achter het Cosmos Hotel. En ook (en ook de lekkerste in Moskou) werden chebureks gemaakt op de markt bij het metrostation Novoslobodskaya.
Er waren ook (en, zoals ze zeggen, nog steeds) cheburek bij Solyanka en Sukharevka. Beiden bestaan sinds de Sovjettijd tot op de dag van vandaag, en veroorzaken aanzienlijke holivars onder de stamgasten, zoals een van deze stamgasten schreef. Als iemand dat was - deel je indrukken, ik ben al in mezelf geïnteresseerd - is het dan echt zo lekker?
Cheburechnaya werd ook gevierd in de straat van Brest
Pannekoeken
Er waren ook pannenkoeken. Maar ik kon me er een herinneren: een pannenkoek in de buurt van het metrostation Taganskaya. En nu werkt het nauwelijks.
Maar dit komt uit de categorie "niet in Moskou", en ik was erg geïnteresseerd in de naam: er waren verschillende cafés "Salodki falvarak" in Minsk. Ze bakten zoiets - kaasmaker. Als iemand het plotseling heeft geprobeerd, zelfs daar niet, deel dan uw indruk dat het echt was.
En natuurlijk een speciale dank aan iedereen die hun herinneringen in de commentaren heeft toegevoegd.
Voelen we ons nostalgisch?