Wat is er mooier dan een langverwachte film kijken met familie of vrienden op je favoriete bank?! Dit is tenslotte hoe we de meeste tijd na het werk of in het weekend doorbrengen. Maar om zo dicht mogelijk bij de sfeer in de bioscoop te komen, moet je zorgen voor het belangrijkste kenmerk ervan: popcorn.
Ik kan je zeker vertellen dat het geen speciale culinaire vaardigheden of extra keukengadgets vereist. Alles is zo eenvoudig dat vanaf nu het maken van popcorn een traditie voor je wordt tijdens het kijken naar de volgende tv-serie.
Het eerste om mee te beginnen, is het kiezen van speciale suikermaïs.
Niet elke soort is geschikt voor popcorn, maar slechts één met een laag zetmeelgehalte.
Tegelijkertijd zijn de korrels van dergelijke maïs bedekt met een dunne maar sterke schaal. Het wordt het vaakst verkocht in grote supermarkten of markten. De prijs van dergelijke maïs is zeer betaalbaar, dus sla er in één keer grote hoeveelheden van in. Overbodig zal het zeker niet zijn, want de popcorn blijkt erg lekker te zijn.
De volgende stap is het kookproces. De klassieke optie is om de magnetron te gebruiken. Maar aangezien ik het niet heb, vond ik een even eenvoudige en snelle manier om popcorn te maken. Het enige wat je nodig hebt is een koekenpan met deksel, een beetje plantaardige olie en een snufje zout.
Volg de stapsgewijze instructies om niets te missen:
- Zet een koekenpan op middelhoog vuur en voeg wat plantaardige olie toe.
- Om de popcorn een zoute smaak te geven voeg ik een snufje zout toe. Alle kruiden kunnen in plaats van zout worden gebruikt.
- Zodra de pan warm is, giet je de maïskorrels erop.
En onthoud - ga pas slapen nadat de olie goed is opgewarmd
- Verdeel de korrels gelijkmatig over de bodem van de pan.
- Dek onmiddellijk af en zet het vuur laag.
Terwijl het opwarmt, begint de maïsschaal uit te dunnen. En zodra er voldoende stoom in het graan wordt verzameld, zal de schaal scheuren. Op dit moment kun je een klap horen.
Het duurt ongeveer 4 minuten om 100 gram maïs te koken. Maar zelfs met zo'n kleine portie granen krijg je een hele kom popcorn.
Zelfs als je geen geschikte koekenpan met deksel hebt, neem dan een gewone pan en herhaal dezelfde stappen volgens de instructies.
Zoals u kunt zien, is het helemaal niet moeilijk om een heerlijke traktatie te bereiden voor het kijken naar een familiefilm.
Meer interessante artikelen:
Welke voedingsmiddelen bevatten gluten en waarom is het gevaarlijk?
11 voedingsmiddelen die mannen in hun dieet moeten opnemen
10 voedselcombinaties die je niet samen moet eten - ze kunnen gevaarlijk zijn
Vind, reageer, deel op sociale netwerken,abonneer je op ons kanaalis de beste beloning voor ons!
Goede gezondheid en culinaire inspiratie :)
Je vriend en assistent Vilkin!