Ik ben dol op zelfgemaakte limonades, niet alleen vanwege de eenvoud van hun bereiding, maar ook vanwege het nut van deze eenvoudige drank. Op een gegeven moment raakte mijn zoon verslaafd aan Schweppes en Sevenap, en ik dacht: waarom probeer je niet iets alternatief te koken, maar alleen van volledig natuurlijke producten.
Thuis blijkt limonade erg rijk, matig zoet te zijn, terwijl je de smaak naar wens kunt aanpassen. U kunt er bijvoorbeeld munt of citroenmelisse aan toevoegen voor een helderdere smaak, en suiker vervangen door vloeibare honing of ahornsiroop. Over het algemeen is dit een veelzijdige drank die altijd kan worden aangepast aan uw voorkeuren. Zorg ervoor dat je kookt, in de zomer is het gewoon onvervangbaar.
Ingredienten:
Grote sinaasappel - 2 stuks.
Grote citroen - 1 st.
Limoen - 2 stuks.
Suiker (honing) - 3 eetlepels
Drinkwater - 1,5 liter
Voorbereiding:
1. Bereid voedsel uit de lijst voor. Was citrusvruchten grondig met een spons onder stromend water, dep ze droog met keukenpapier.
2. Om citroenen en sinaasappels te helpen hun sap gemakkelijker af te geven, kan het proces op verschillende manieren worden versneld: rol citrusvruchten op tafel, druk ze er stevig tegen aan met de palm van je hand, of leg ze 30 seconden in magnetron.
3. Snijd nu elke citrusvrucht doormidden, pak een handige sapcentrifuge en pers al het sap eruit. Gooi de cake weg of voeg hem toe aan het sap, dan zal de limonade met vruchtvlees blijken te zijn. Laat de helft van de limoen staan, het zal nog steeds nuttig voor ons zijn.
4. Van deze hoeveelheid fruit krijg je ongeveer 200 gram puur sap.
5. Voeg nu 1,5 liter schoon drinkwater en suiker naar smaak toe. Roer de limonade met een lepel tot de suikerkorrels zijn opgelost. Nogmaals, het is gemakkelijker om het 20 seconden in de magnetron te zetten en dan de resterende kristallen te roeren. Als je tegen suiker bent, vervang het dan door vloeibare honing.
6. Snijd de resterende helft van de limoen in dunne plakjes en doe deze in een karaf / kan voor het serveren van limonade.
7. Giet de eerder bereide limonade in dezelfde kan en stuur hem naar de koelkast tot hij volledig is afgekoeld.
8. Ongelooflijk lekkere en gezonde huisgemaakte citroen-, limoen- en sinaasappellimonade is klaar.
Je kunt een paar ijsblokjes toevoegen aan de gekoelde drank en deze serveren met een rietje. U kunt decoreren met muntblaadjes of fruitpartjes - alles is naar uw smaak en discretie.
Genieten!
Het leuk vinden en abonneren op het kanaal is de beste dank voor ons :)
Al onze recepten zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro