Pannenkoeken met ham en kaas

Admin

click fraud protection

Fijne, luchtige, zachte pannenkoeken met ham en kaas zijn gewoon een geweldig idee voor uw dagelijkse of zondagse ontbijt. Onlangs was ik erg sceptisch over deze combinatie, maar nu zijn deze pannenkoeken een van de favorieten van mijn zoon, vooral met zure room. Ze zijn ongelooflijk bevredigend, dus ik vind ze een heel goede ontbijtoptie voor een zware dag op het werk.

Ingrediënten:

Meel - 200 g

Melk - 1 glas

Bakpoeder - 1 theelepel

Zout - een snufje

Suiker - 1 theelepel

Kippenei - 1 st.

Ham - 80 g

Harde kaas - 70 g

Zwarte peper - naar smaak

Magere olie - 3 eetlepels

Hoe koken:

1. We zullen alle benodigde producten voorbereiden volgens de lijst. Het is raadzaam dat de eieren en melk op kamertemperatuur zijn, zodat u er gemakkelijker mee kunt werken. Beknibbel niet op ham en harde kaas, de smaak van het afgewerkte gerecht hangt af van hun kwaliteit.

2. Meng eerst de vloeibare ingrediënten. Combineer om te beginnen melk, een ei en een eetlepel plantaardige olie in een diepe kom, bij voorkeur geraffineerd en geurloos. Dit kun je het beste doen met een garde of vork.

3. Als alle vloeibare ingrediënten goed gemengd zijn, voeg dan de droge ingrediënten toe - bloem, suiker, zout, bakpoeder en peper. We mengen ook tot een gladde massa, zonder klontjes.

4. Voeg vervolgens je favoriete harde kaas en ham toe. Maal ze op wat voor manier dan ook, je zult het niet geloven, maar ik wrijf alles op een grove rasp, het is best handig.

5. Roer de massa een laatste keer tot een gladde massa. Dek de kom af met huishoudfolie en laat het deeg minimaal 10 minuten staan ​​voordat je gaat koken, dit is belangrijk.

6. Verwarm een ​​koekenpan voor, giet er wat magere, ongeparfumeerde geraffineerde olie in. Giet vervolgens een volle eetlepel deeg eroverheen en bak de pannenkoeken aan beide kanten goudbruin. Het vuur moet medium zijn, de pannenkoeken mogen niet branden.

Zorg ervoor dat je de afgewerkte pannenkoeken op keukenpapier legt om de overtollige olie te verwijderen, en serveer met zure room. Je kunt er trouwens een kopje koffie of thee zetten - het doet geen pijn!

Het leuk vinden en abonneren op het kanaal is de beste dank voor ons :)

Al onze recepten zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro

Taarten met vlees en rijst van gistdeeg in de oven. Rosy homemade BAKKEN voor het hele gezin!
Taarten met vlees en rijst van gistdeeg in de oven. Rosy homemade BAKKEN voor het hele gezin!

Ovenvlees en RijstpasteitjesOvenvlees en RijstpasteitjesBlozend, watertanden en heerlijke taarten...

Ik dronk het in een café, maar het blijkt zo makkelijk te zijn om thuis te koken! Duindoorn thee. Voorbereiding voor de winter!
Ik dronk het in een café, maar het blijkt zo makkelijk te zijn om thuis te koken! Duindoorn thee. Voorbereiding voor de winter!

Duindoorn thee. Oogsten voor de winterDuindoorn thee. Oogsten voor de winterDe herfst is de tijd ...

Snack in 15 minuten voor het hele gezin. Broodtaart met ham en kaas
Snack in 15 minuten voor het hele gezin. Broodtaart met ham en kaas

Broodtaart met ham en kaasBroodtaart met ham en kaasOngewone broodtaart met ham en kaas zonder de...

Instagram story viewer