Pannenkoeken met ham en kaas

Admin

click fraud protection

Fijne, luchtige, zachte pannenkoeken met ham en kaas zijn gewoon een geweldig idee voor uw dagelijkse of zondagse ontbijt. Onlangs was ik erg sceptisch over deze combinatie, maar nu zijn deze pannenkoeken een van de favorieten van mijn zoon, vooral met zure room. Ze zijn ongelooflijk bevredigend, dus ik vind ze een heel goede ontbijtoptie voor een zware dag op het werk.

Ingrediënten:

Meel - 200 g

Melk - 1 glas

Bakpoeder - 1 theelepel

Zout - een snufje

Suiker - 1 theelepel

Kippenei - 1 st.

Ham - 80 g

Harde kaas - 70 g

Zwarte peper - naar smaak

Magere olie - 3 eetlepels

Hoe koken:

1. We zullen alle benodigde producten voorbereiden volgens de lijst. Het is raadzaam dat de eieren en melk op kamertemperatuur zijn, zodat u er gemakkelijker mee kunt werken. Beknibbel niet op ham en harde kaas, de smaak van het afgewerkte gerecht hangt af van hun kwaliteit.

2. Meng eerst de vloeibare ingrediënten. Combineer om te beginnen melk, een ei en een eetlepel plantaardige olie in een diepe kom, bij voorkeur geraffineerd en geurloos. Dit kun je het beste doen met een garde of vork.

3. Als alle vloeibare ingrediënten goed gemengd zijn, voeg dan de droge ingrediënten toe - bloem, suiker, zout, bakpoeder en peper. We mengen ook tot een gladde massa, zonder klontjes.

4. Voeg vervolgens je favoriete harde kaas en ham toe. Maal ze op wat voor manier dan ook, je zult het niet geloven, maar ik wrijf alles op een grove rasp, het is best handig.

5. Roer de massa een laatste keer tot een gladde massa. Dek de kom af met huishoudfolie en laat het deeg minimaal 10 minuten staan ​​voordat je gaat koken, dit is belangrijk.

6. Verwarm een ​​koekenpan voor, giet er wat magere, ongeparfumeerde geraffineerde olie in. Giet vervolgens een volle eetlepel deeg eroverheen en bak de pannenkoeken aan beide kanten goudbruin. Het vuur moet medium zijn, de pannenkoeken mogen niet branden.

Zorg ervoor dat je de afgewerkte pannenkoeken op keukenpapier legt om de overtollige olie te verwijderen, en serveer met zure room. Je kunt er trouwens een kopje koffie of thee zetten - het doet geen pijn!

Het leuk vinden en abonneren op het kanaal is de beste dank voor ons :)

Al onze recepten zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro

Een gewoon haring-voorgerecht werd een hit op onze vakantietafel (ik deel het recept)
Een gewoon haring-voorgerecht werd een hit op onze vakantietafel (ik deel het recept)

Het kookt snel en het blijkt erg lekker!Bedankt voor het langskomen in mijn keuken! Ik ben een he...

We straffen onszelf voor overgewicht en verhongeren om af te vallen. En het kan heel anders zijn
We straffen onszelf voor overgewicht en verhongeren om af te vallen. En het kan heel anders zijn

🍒16.12.2020.Goedendag iedereen! En het allerbelangrijkste dat ik wil is een comfortabel en smakel...

Malse kip in een pittige marinade
Malse kip in een pittige marinade

Goedendag allemaal en een comfortabel en smakelijk gewichtsverlies!Om af te vallen hoef je niet a...

Instagram story viewer