In de herfst kun je niet anders dan jezelf verwennen met gebakken appels in de magnetron met honing. Zulke vruchten zijn zo sappig en smakelijk dat ze zelf vragen om in je mond te zijn, maar de geur van het bereide dessert verspreidt zich zo snel door het hele huis dat al je familieleden ernaar toe zullen rennen. Bak daarom onmiddellijk niet één fruit, maar meerdere, drie of vier, als uw techniek het toelaat. De kooktijd is rechtstreeks afhankelijk van het vermogen van de magnetron - deze varieert van 3 tot 7 minuten. Het recept maakt gebruik van een techniek met een vermogen van 800 watt, het duurde 5 minuten om 4 appels te bakken.
Veel mensen denken ten onrechte dat je geen honing kunt bakken - dat kan, maar tegelijkertijd verliest het product zijn heilzame eigenschappen en blijft het zo zoet. Dat is de reden waarom degenen die niet om de voordelen geven, kunnen worden geadviseerd om de zaadblokken uit het gewassen fruit te snijden en de gaten met honing te vullen voordat het fruit in de techniek wordt geplaatst. Maar het is het beste om de appels gewoon te bakken en honing toe te voegen aan het al licht afgekoelde fruit.
Ingredienten:
Appels - 4 stuks.
Honing - 2 theelepels
Gemalen kaneel - om te serveren
Hoe koken:
1. Koop of oogst rijpe appels uit de tuin. Als fruit op de markt of in de supermarkt is gekocht, eet het dan in geen geval met de schil, want het is behandeld met een dunne laag paraffine (was), die nergens door wordt afgewassen, zelfs niet door kokend water! Dergelijke vruchten mogen alleen geschild worden gegeten, zelfs na het bakken.
2. Spoel de appels in water, dep ze droog met keukenpapier en leg ze op een bord of ovenschaal. Prik met een houten spies of mes op meerdere plekken in het fruit zodat het tijdens het koken niet barst.
3. Stuur ze naar de magnetron. Zorg ervoor dat u de bovenkant afdekt met een speciaal deksel, zodat (in extreme gevallen) als de appels barsten, de binnenkant van het apparaat schoon blijft. En onder het deksel ontstaat er een stoomeffect en zal het fruit beter koken. Activeer de tijd voor ongeveer 3 minuten - dit is de minimumlimiet. Controleer na de aangegeven tijdsperiode of de appels klaar zijn door licht op de schil te drukken. Als ze zacht worden, zijn ze er klaar voor.
4. Haal het bord of de schaal uit de magnetron en laat het gebakken fruit bij kamertemperatuur iets afkoelen tot ongeveer 50 graden. Dit duurt ongeveer 10-15 minuten.
5. Leg daarna elke appel op aparte serveerschalen, snijd de deksels uit met stekken. De zaadblokken kunnen desgewenst ook worden verwijderd. Vul de gaten met elke soort honing: mei, bloemen, linde, enz. Laat de honing een paar minuten smelten en uitlekken.
Bestrooi het dessert met gemalen kaneel en serveer met aromatische thee of een andere warme drank.
Het leuk vinden en abonneren op het kanaal is de beste dank voor ons :)
Al onze recepten zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro