Een eenvoudig recept voor het hele jaar door voor liefhebbers van lichte, verse en gezonde voeding. Franse salade met appel en wortel is geschikt op vastendagen, voor lekkernijen op een vrijgezellenfeest of als vitaminesnack. Serveren is bedoeld direct na het koken: door het sap van fruit en groenten worden alle lagen direct geweekt.
Ingredienten:
Apple - 1 stuk.
Wortelen - 1 st.
Ei - 1 st.
Uien - 0,5 stuks.
Harde kaas - 50 g
Mayonaise (licht) - 40 g
Zout, hete peper - naar smaak
Stap voor stap recept:
Stap 1 - Om thuis een Franse salade met appel en wortel te maken, neem je het voedsel op de lijst. Kies sterke, zoetzure en sappige appels van groene variëteiten, in het seizoen - jonge wortels, je kunt dit niet schillen, maar alleen grondig wassen en schrobben met een spons. Verwaarloos uien niet, ze geven de nodige gematigde kruidigheid en laten het hartige gerecht niet in een dessert veranderen.
Stap 2 - Verzamel zo'n salade in lagen, wissel producten af of meng onmiddellijk met mayonaise en kruiden, zoals elke andere mix met meerdere componenten. Jij beslist. U kunt portiebakjes (voor elke eter apart) of één grote slakom vullen. Laat de ui eerst in kleine blokjes vallen op de bodem van de geselecteerde schaal. Bedek met mayonaisesaus, zout en peper naar smaak. Voor kruiden en mayonaise, doe je eigen ding (hoeveel en wanneer toe te voegen). Als je de uien te hard vindt, verbrand ze dan eerst of gebruik zoete slasoorten. Naar mijn mening is het ideaal met verse uien zonder broeien, maar met een kleine hoeveelheid.
Stap 3 - Verdeel met de volgende brede bal de appel geraspt met grote krullen (twee of drie kleine zijn vereist). Voordat u het pelt. Doe wat mayonaise op de appellaag.
Stap 4 - In slaap vallen met harde of halfharde kaas, ook fijngehakt op een rasp, maar met kleinere gaatjes.
Stap 5 - Bedek vervolgens met rauwe wortelen, geraspt met dunne krullen. We bedekken opnieuw met mayonaise, indien nodig - zout en peper.
Stap 6 - Sluit alle lagen met een hardgekookt ei - drie op een rasp. Gedaan!
Versier verse Franse salade met appel en wortel met groene bladeren en serveer.
Eet smakelijk!
Het leuk vinden en abonneren op het kanaal is de beste dank voor ons :)
Al onze recepten zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro