Hallo, beste lezers van het kanaal "Koken met Natalia Kalnina"! Ik groet mijn vaste gasten, evenals al degenen die mij voor het eerst kwamen bezoeken!
Vandaag wil ik een recept delen voor een snelle tomatensaus voor elk bijgerecht. Deze versie van de saus is zo eenvoudig bereid dat het de eerste keer voor iedereen 100 procent zal blijken te zijn, na verloop van tijd kost het me niet meer dan 30 minuten. Ik heb het recept op de verpakking met kruiden bekeken, nu kook ik regelmatig als ik tijd moet besparen bij het koken. Ik wil dat je meer te weten komt over deze eenvoudige en smakelijke optie.
***************************
Recept:
Pasta -250g.
Voor de bolognesesaus:
Gehakt -250g
Tomaat -1 st (100 g)
Water-300 ml
Maggi voor de tweede voor pasta
In tomaten- en vleessaus Bolognese - 1 pak
KOOK METHODE
Gehakt past bij elk rundvlees dat ik heb, gehakt weegt 250 gram. We nemen een koekenpan, verwarmen het, schenken plantaardige olie 2 eetlepels, doen het gehakt, proberen het te breken met een spatel, bakken het 5-7 minuten, totdat de vloeistof verdampt.
Gedurende deze tijd zullen we de tomaat klaarmaken, je moet de schil ervan verwijderen, ik doe dit, doe hem 1-2 minuten in kokend water, haal hem eruit en doe hem in koud water. Nu maken we een kruisvormige snede met een mes en verwijderen we de huid. Snijd de tomaat in blokjes. Het is niet nodig om de schil te verwijderen, maar ik vind het beter zonder.
Leg nu de tomaten bij het gehakt en bak alles nog 3-4 minuten samen.
Gelijktijdig instellen om pasta in gezouten water te koken.
Voeg nu de maggi toe aan de pastaschotel in de tomaten-vlees bolanze saus. Hier hebben we al een uitgebalanceerde hoeveelheid groenten, kruiden, specerijen en zelfs zout geselecteerd, en er is bloem.
Voeg toe aan het gehakt met tomaten, meng en giet 300 ml water erbij. Zet het vuur lager en laat 10 minuten op middelhoog vuur koken. Soms roeren we zodat er niets brandt.
Serveer met pasta. U zult zeker genieten van deze delicate, rijke, heerlijke en bevredigende saus volgens dit eenvoudige recept. Alles hier met mate, niet aftrekken, niet optellen Het belangrijkste is om de stappen uit het recept te volgen, die op de achterkant van de verpakking staan aangegeven.
Als je het recept leuk vond, plaats het dan in de klas, deel het op sociale netwerken of schrijf een opmerking. Uw feedback is de beste beloning voor mij 😘 😘 😘
Je kunt de details en kookdetails zien in mijn korte video hieronder: