Vlees en sojasaus - wat mij betreft, deze producten zijn voor elkaar gemaakt. Vandaag koken we een prachtig gerecht - hartig, smakelijk, kleurrijk, aromatisch - varkensvlees in sojasaus in de oven. We kiezen het vlees met een laagje vet, zodat we sappige en voedzame stukjes hebben.
Zorg ervoor dat u wat uien en aromatische paprika's aan het gerecht toevoegt - het geeft een magische smaak aan de ingrediënten. Voeg sojasaus toe tijdens het bakken, dankzij het onbeschrijfelijke aroma zullen alle componenten verzadigd en geurig zijn. Geloof me, alle leden van het huishouden rennen meteen naar de keuken!
Ingredienten:
Varkensvlees - 300 g
Champignons - 300 g
Boluien - 1 st.
Paprika - 1 st.
Sojasaus - 80 ml
Zout, peper - naar smaak
Specerijen voor vlees - 1 theelepel
Plantaardige olie - 2 eetlepels
Omschrijving:
1. Bereid voedsel voor volgens de lijst. Kies een dikwandige, vlezige paprika en het vlees is niet bevroren, maar altijd vers.
2. Was alle voorbereide champignons, schil ze indien gewenst. Snijd de champignons doormidden of willekeurig, laat de kleintjes heel.
3. Schil de ui, spoel af. Snijd in vieren in ringen, blokjes of wat je maar wilt.
4. Was het varkensvlees en dep het lichtjes, snijd het in grote partjes. Kies naar eigen inzicht kruiden voor vlees.
5. Schil de paprika's, was, snijd ze in reepjes.
6. Verhit een paar eetlepels plantaardige olie in een koekenpan op maximaal vuur. Bak alle ingrediënten een paar minuten op hoog vuur. Verwarm de oven parallel voor en stel de temperatuur in op 180 graden.
7. Doe alles in een ovenschaal, giet de sojasaus erbij, voeg kruiden toe en doe in de oven. Bak het gerecht 25-35 minuten, af en toe roeren.
8. Serveer gekookt varkensvlees met champignons in sojasaus bij een bijgerecht, augurken, groenten, salades, etc.
Eet smakelijk!
Het leuk vinden en abonneren op het kanaal is de beste dank voor ons :)
Al onze recepten zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro