Een verfrissende limonade met muntcitroenen kan in enkele minuten worden gemaakt om al uw familie en vrienden te verwennen, vooral op hete zomerdagen. De drank vereist een minimum aan ingrediënten en een paar minuten vrije tijd.
Ingredienten:
Citroen - 3 stuks.
Suiker - 100 g
Munt - 6 stelen
IJs - 6 blokjes
Water - 1,5 l
Voorbereiding:
1. Bereid het voedsel voor dat je nodig hebt. Kies citroenen die vers en verrukkelijk zijn, met een uitgesproken citrusaroma, aarzel niet om ze tijdens het winkelen te ruiken. Het is toegestaan om gewone munt te vervangen door citroenmelisse of muntsuiker, muntsiroop.
2. Water kan worden gefilterd uit de kraan of mineraalwater met of zonder gas, maar altijd gekoeld. Gebruik eventueel Sprite, 7up of een andere zoete frisdrank om de hoeveelheid suiker in de limonade te verminderen.
3. Rol de twee citroenen stevig op tafel om het sap eruit te laten komen. Snijd vervolgens de container doormidden en pers, pers het sap eruit. Verwijder de schil of rasp deze op een fijnmazige rasp, zonder de bitterwitte laag te bereiken.
4. Giet kokend water over de derde citroen en halveer, verwijder alle zaadjes. Snijd in porties of blokjes, partjes naar wens. Doe in een diepe kan of pot van drie liter, een andere container waarin u de drank gaat bereiden.
5. Spoel de muntstelen af, stuur ze naar de pot. Je kunt deze plant hakken of malen voor meer smaak.
6. Voeg kristalsuiker toe. Het is toegestaan om het te vervangen door honing van welke soort dan ook, als u niet allergisch bent voor zo'n zoet product. Haal het ijs uit de vriezer en doe het in een pot. Onthoud dat de drank onmiddellijk moet worden geserveerd.
7. Giet het geperste citroensap en water erbij. Roer alles voorzichtig met een lange lepel om de suiker in de vloeistof op te lossen. Proef en voeg eventueel suiker toe. Dek de container af met een deksel om de drank langer ijskoud te houden.
8. Snijd de citroen in plakjes en versier glazen / kopjes, giet er dan zelfgemaakte limonade in en serveer.
Behandel al je familieleden en maak nog een drankje als dit ophoudt, want je weet al hoe je thuis limonade kunt maken van citroenen en munt! Overigens kan het van tevoren worden bereid, gewoon zonder ijs in één keer toe te voegen, en in de kou worden bewaard. Dan is het mogelijk om op de afgesproken tijd een tonisch drankje te serveren, waarbij ijs rechtstreeks in de glazen van de gasten wordt gegoten.
Het leuk vinden en abonneren op het kanaal is de beste dank voor ons :)
Al onze recepten zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro