Heerlijke, hartige, originele lavasbroodjes kunnen 's ochtends snel naar uw kieskeurigheid worden gevoerd als ontbijt. Ze zijn heel eenvoudig voorbereid. De vulling kan absoluut zijn - van worst tot gekookte kipfilet. Vandaag koken we warme lavasandwiches met een klassieke vulling, waaraan iedereen gewend is - met salami of worst, met kaas en tomaten.
Ingredienten:
Lavash - 250 g
Tomaat - 100 g
Salami - 100 g
Worsten - 80 g
Mayonaise - 30 g
Harde kaas - 150 g
Hoe koken:
Bereid al het voedsel op de lijst voor. Was de tomaat met schoon koud water en droog hem af. Verwijder de kunstmatige wrap van worst, salami en kaas.
Snijd de worstjes in comfortabele plakjes. Worsten kunnen zelfs op een rasp worden geraspt, dus broodjes worden er sneller mee gebakken en velen beweren dat het in deze versie lekkerder is.
Rasp harde kaas op een grove rasp. Als het pitabroodje een grote diameter heeft, snijd het dan doormidden.
Verspreid een half pitablad op een plat oppervlak (bijvoorbeeld op een snijplank), giet het dun met mayonaise.
Werk af met een paar plakjes salami of welke worst je het lekkerst vindt.
Voeg vervolgens een paar plakjes verse tomaat toe.
Bestrooi royaal met geraspte kaas.
Rol het pitabroodje in de vorm van een envelop losjes op, maar zo dat de vulling er goed in verborgen zit.
Doe hetzelfde voor de rest van de ingrediënten, inclusief de gesneden worstjes.
Verhit een koekenpan, leg het gevulde pitabroodje erin en bak aan beide kanten krokant.
Of je de pan met plantaardige olie moet invetten, jij beslist, ik vet een beetje in. De mate waarin u pitabroodjes bakt, hangt ook af van uw smaak. Ik hou bijvoorbeeld van een beetje gelig, en mijn man en zoon - goed gebakken.
Serveer warme broodjes in pitabroodje direct, rechtstreeks uit de pan, terwijl de kaas gesmolten en vezelig is en alle ingrediënten erin warm zijn.
Dit is heerlijk. Genieten!
Het leuk vinden en abonneren op het kanaal is de beste dank voor ons :)
Al onze recepten zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro