Een uitstekende optie voor een hartige snack of een uitstekend bijgerecht voor elk vlees zijn frietjes in de oven. Koken is gemakkelijk en het resultaat is altijd verbluffend.
Voor het bakken is het beter om een aardappelras te kiezen dat snel kookt, net zo'n aardappel heeft de tijd om te bakken en bruin te worden in 20 minuten. Met betrekking tot specerijen en kruiden zijn er veel verschillende mogelijkheden om te gebruiken. Mijn favoriet is de combinatie van droge knoflook, zout en peper, maar je kunt er naar eigen smaak een fleuriger boeket van aroma's aan toevoegen.
Vilkin. Pro is een unieke culinaire gemeenschap. Hier vindt u altijd bewezen recepten voor elke smaak.
Ingredienten:
Aardappelen - 4 stuks.
Zout, peper - naar smaak
Droge knoflook - 1 theelepel
Plantaardige olie - 3 el.
Omschrijving:
Bereid voedsel onmiddellijk voor. Verwarm tegelijkertijd de oven goed, stel de temperatuur in op 200 graden.
Probeer grote aardappelknollen te kiezen, dan krijg je langere reepjes. Maak ze schoon, was en droog ze goed af. Snijd vervolgens in langwerpige reepjes, maar niet erg breed.
Leg de aardappelpartjes in een diepe kom. Voeg zout, gemalen peper, droge knoflook toe. Meng alles vervolgens grondig met je handen.
Bedek de bakplaat met folie, vet in met plantaardige olie. Schik de aardappelschijfjes in één laag zodat er een kleine afstand tussen de aardappelen is en giet er olie overheen.
Bak de frietjes 20 minuten. Draai de aardappelstaafjes na de eerste 10 minuten koken.
Je kunt kant-en-klare frites op tafel serveren, zowel zelfstandig met ketchup als in combinatie met verse groenten, augurken, lichte salades enzovoort.
Eet smakelijk!
Als je het recept leuk vindt, vind het dan leuk (de auteur zal erg blij zijn!) En bewaar het op sociale netwerken.
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!