Waar kunt u terecht voor paddestoelen in de Krim? Schrijf op wat te verzamelen en waar.
De Krim-schiereiland - een echte goudmijn voor schimmels collectie amateur. Het grondgebied is verspreid een groot aantal paddenstoelen bedden.
Ze wachten op degenen die willen lopen met een mand in de hand, het inademen van aroma's van kruiden en boomschors op zoek naar een dierbare hoed knappe schimmel. Enkele tientallen duizenden verschillende types van de Krim paddestoelen verstopt onder de bladeren van de bomen, gluren uit onder de oude stronken, en bewonen de rand van de open plek.
Ophopingen van schimmels zijn vaak te vinden in de bergen, die bekend staat om de Krim kust zijn. Om dit te doen, moet je klimmen ongeveer vijfhonderd meter boven de zeespiegel.
Schimmels groeien op schuine strelen bergen.
Bijvoorbeeld, er is iets om geld te verdienen verstokte mushroomer op de westelijke hellingen van de bergen van de Krim, waar de leugens van de Ai-Petri berg weiland met de beroemde toppen van Rock, Ai-Petri.
Berg Demerdzhi groeit op haar voet paddestoelen verschillende soorten.
Krim bossen zijn ook favoriete plekken van het verzamelen van paddenstoelen als de lokale bevolking en de bezoekers van het schiereiland.
Zo dichtbij Alushta Radiant is het dorp, waar er heel champignon glade.
Veel bos paddestoel plaatst beladen met de stad Sevastopol district. In het oosten van de Krim zijn vele paddestoelen in een bosrijke omgeving in de buurt van de afwikkeling van oude Krim, Theodosia.
Sommige meer gebied rijk aan schimmels - een plek in de buurt van de meren Donuzlav Sasyk.
Eetbare paddestoelen Krim
cantharellen liefde plukkers voor hun schoonheid en parmantig uiterlijk. Dit paddestoelhoed beneden met wrap, voetschimmel component met integraal. Hat, zoals zij in het centrum werden gespeld. Van de dop op het been strekken rebrovidnye plaat.
steel tapers aan de wortels van de overgang. Ze hebben rode, bleek oranje, en soms een witte kleur.
Overwegend groeien in groepen. Net als beboste gebieden. Het groeit in schaduwrijke plaatsen. Cantharellen geoogst kan worden van mei tot november.
In de Krim, zijn ze gevonden in de buurt van het dorp district Marmara Simferopol.
Gebakken cantharellen in crème of potato - een favoriete gerecht van veel Russen kindertijd. Ook kunnen ze worden bewaard, en om op te starten in soepen.
melkzwam - nog een andere rode vertegenwoordigers paddestoel Krim diversiteit. Voldoende grote champignons, kap kan 14 centimeter in diameter overschrijden. De randen van de concave binnenzijde, soms andere, volgroeide paddestoelen afgevlakt in het midden van de dop.
Steel lang, tot wel 10 centimeter volledig uit. Indien de schade paddestoel kleur verandert naar groen.
Hij geeft de voorkeur aan dennenbossen.
In Europa worden paddestoelen beschouwd als gastronomische maaltijd.
Voor hen die geschikt zijn voor elke vorm van behandeling, maar het is vooral goed in het beitsen champignons.
In de Krim, kunnen deze schimmels zijn te vinden in het vissersdorp, die is gelegen voor de kust in de buurt van de stad Alushta.
Vervolg >>> Giftige paddestoelen Krim
Mountain witte schimmel - een favoriet van de Krim-paddestoel. Deze champignons met een kegelvormige hoed met een ruwe rand en bochten. Het unieke van deze schimmelsoorten is hun vermogen om een antibioticum dat de tbc-bacil kan doden produceren.
Het groeit in verschillende gebieden van de Krim, zoals in bergketens, en in de vlakten, wordt ook gevonden in de loofbossen.
Tijdens de oogst van de berg CEPS begint vanaf april en duurt tot september. Het groeit in groepen en vult een voldoende groot gebied.
De bereiding van deze gunstige schimmels voordelig droogmethode en conservering, kunnen ook worden gebruikt vers bereid.
Of grijs pups paddestoel Het kreeg zijn naam aan de kleur van de donkergrijs of lichtgrijs tot wit. Vergeleken met een kleine keurige hoed vorm van een paraplu, steel lang, bij voorkeur wit, tot 13 centimeter lang, dun en breekbaar.
Krim is een van de meest populaire paddestoelen. Als kleine muizen beboste hellingen met naald- en loofbomen en bemoste plaatsen, liever schaduw.
Hele families groeien, vormen vaak een heuvel, volledig bedekt met mos of de bodem, dat is niet zo gemakkelijk om het ongetrainde oog ziet.
Maar een ervaren paddestoel jager met passie om verstoppertje te spelen met deze sluwe, omdat het vinden van een zeker van zijn dat ergens in de buurt op hetzelfde heuvels en ravijnen verborg zijn kleine familie kan zijn. Bereiding ryadovok grijs kan door elk bekend middel.
In de Krim gevonden paddestoel in de bossen nabij het dorp Kolchugino in regio Simferopol, gelegen op 14 km van de kust van de Zwarte Zee tussen de dorpen and Drug Ravnopole. Ook kunnen deze schimmels worden gevonden in de buurt van het dorp van de wijk Science Bakhchisaray, waar de Krim Astrophysical Observatory.
Zie ook >>> Giftige paddestoelen Krim
gele boleet hebben een ronde hoed, gladde beklede plenochkoj, bruine weergegeven in verschillende kleuren.
Deze schimmels zijn sterk, gedrongen, met een dikke laag-legged witte en grijze kleuren.
Het groeit in bossen, meestal vergankelijk in de late zomer - begin van de herfst. Schimmel liefdes verlichte plaatsen, vaak groeien op de randen, in weilanden, open plekken.
Zij geven de voorkeur evenals steenachtige plaatsen.
Bij het koken worden gebruikt voor beitsen champignons, is het noodzakelijk om de huid te verwijderen van de dop, ook het drogen, bakken, toevoegen soepen.
Op de Krim, een ophoping van olie te wachten op de paddestoel picker de buurt van Mount Ai-Petri, waar ze groeien een heleboel.
Vind boter champignons kan ook in het dorp district Zelenogorsk Belogorskogo Sarysu vallei waar de leugens van de binnenste rand van de Krim-gebergte.
Boleetpaddestoel en wachten in de buurt van het dorp Strogonovka Simferopol gebied in de vallei aan de instroom Salgir.
regenjassen een buitensporig bolvormige kap met naald uitsteeksels. Er zijn echter ook soorten met ruwe peervormig hoed. Deze paddestoel in wit met massieve korte been.
Eetbare soorten regenjassen hebben geen andere kleuren behalve wit, dichte vaste formulering. Champignons kunnen ongelooflijke grootte te bereiken door hun normen tot 35 centimeter.
De gewenste verwijdering van huidschimmel bereiden. De beste manier om te gebruiken in frituren pischu-.
In Europese landen, en zijn hoogst gewaardeerd gastronomische maaltijd. Op het schiereiland zijn heel gebruikelijk in loofbossen, op zijn minst - in de coniferen.
Oogsttijd begint in juli en eindigt in oktober.
Voortzetting van het artikel hier >>> Wat is het niet nodig om paddestoelen in de Krim te verzamelen? - Deel 2
Veel interessante dingen niet alleen over eten >>>HIER
Dank u voor de Huskies enlidmaatschap!
All the best!