In het verlengde van een reeks recepten voor een multikoker, haast ik me om een prachtig recept voor losse rijst met groenten te delen. Het gerecht is zo veelzijdig dat het bij elke gelegenheid past. Dit is een magere optie, daarom is het relevant voor mensen die vasten en mensen die geen vlees consumeren. Rijst kan als apart gerecht of als bijgerecht geserveerd worden.
Alle groenten die u verkiest, zullen het doen. Dit kunnen verse seizoensmixen of kant-en-klare diepvriesmixen zijn. Het enige product dat ik niet zou aanraden, zijn aardappelen. Het gerecht ziet er mooier en helderder uit als je groenten neemt met een contrasterende kleur.
Het aantal producten is optioneel. Het belangrijkste is om het aandeel rijst en water te observeren. Het moet 1: 1.5 zijn.
Vilkin. Pro is een unieke culinaire gemeenschap. Hier vindt u altijd bewezen recepten voor elke smaak.
Ingrediënten:
Wortelen - 1 st.
Bolui - 1 st.
Groene erwten - 100 gram
Maïs - 100 gram
Groene bonen - 100 gram
Plantaardige olie - 3 eetlepels
Specerijen naar smaak
Zout - 1 theelepel
Water - 4,5 kopjes
Rijst - 3 kopjes
Werkwijze:
Ik ben de nodige reeks producten aan het voorbereiden. Groente vooraf ontdooien is niet nodig.
Snijd de wortels en uien in blokjes.
Giet plantaardige olie in de kom met meerdere kookplaten, voeg gehakte groenten toe.
Ik zet de techniek aan. In de "Menu" -modus selecteer ik de "Fry" -functie. De door de machine ingestelde tijd is 15 minuten. Omdat het nodig is om de groenten lichtbruin te bakken, is 5 minuten voldoende. Bak de uien met de deksel open, af en toe roerend. Nadat de tijd is verstreken, schakel ik het uit.
Ik voeg kruiden en zout toe aan groenten.
Ik was de rijst goed en doe hem op een zeef zodat het overtollige water glas is.
Ik verplaats de granen naar de gebruinde groenten. Ik voeg water toe, voeg indien nodig zout toe.
In het "Menu" van de multikoker selecteer ik de functie "Grutten" en kook ik het gerecht 35 minuten. 10 minuten voor het einde van het programma open ik het deksel en leg ik de resterende diepvriesgroenten op de rijst. Ik kook verder zoals ingesteld.
Zodra de ingestelde tijd is verstreken, geeft de multicooker een signaal. Meng de afgewerkte schaal voorzichtig zodat de groenten gelijkmatig worden verdeeld.
Rijst met groenten is klaar.
Eet smakelijk!
Er wordt aangenomen dat het koken van rijst een hele kunst is waarin Aziatische chef-koks uitblinken. Ze weten al hoe ze het moeten koken, op een intuïtief niveau. De enige manier om te leren hoe u heerlijke, smaakvolle, kruimelige rijst kookt, is door te proberen en te experimenteren, en u zult slagen.
Als je het recept leuk vindt, vind het dan leuk (de auteur zal erg blij zijn!) En bewaar het op sociale netwerken.
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!