Bijgerechten zijn anders - groenten kunnen op verschillende manieren worden gekookt en je kunt ook allerlei variaties en combinaties maken. Vandaag stel ik voor om aandacht te besteden aan een eenvoudig, maar erg lekker recept voor gebakken wortelen in de oven, met aromatische specerijen en kruiden. Het zal zeer harmonieus en ongebruikelijk smaken, pikant, uw smaakpapillen zullen u dankbaar zijn.
Het serveren van dergelijke wortels aan de tafel is ideaal met verschillende soorten vlees, met vis, met vleeswaren - elke serveeroptie is goed. Specerijen kunnen worden gevarieerd, voeg bijvoorbeeld een paar favorieten naar uw smaak toe.
Ingredienten:
- Wortelen - 250 g
- Plantaardige olie - 3 el.
- Provençaalse kruiden - 2 eetlepels
- Droge knoflook - 1 theelepel
- Citroen - 2 wiggen
Bereid alle producten voor volgens de lijst. Schil en was de wortelen goed, droog.
Dan moet je de groente in middelgrote repen of reepjes snijden. Als je kleine worteltjes vindt, is het beter om ze heel te bakken.
Breng alles over in een hittebestendige vorm. Verwarm de oven voor en zet de temperatuur op 180 graden. Giet olie over de wortels.
Bestrooi vervolgens met kruiden. U kunt droge of verse knoflook toevoegen.
Bestrooi de wortels met citroensap en breng ze over naar de oven. Bak 25-30 minuten. U kunt convectie inschakelen, indien beschikbaar.
Klaar wortelen kunnen worden geserveerd.
Eet smakelijk!
Schrijver: Alena Kameneva
Interessante artikelen:
TOP-8-producten voor het reinigen van verstopte bloedvaten
Welke voedingsmiddelen bevatten oestrogenen voor vrouwen ouder dan 50
6 indrukwekkende veranderingen in je lichaam als je stopt met frisdrank
Vind, reageer, deel op sociale netwerken,abonneer je op ons kanaalis de beste beloning voor ons!
Goede gezondheid en culinaire inspiratie :)
Je vriend en assistent Vilkin!