Hoe goed is het om in een coffeeshop te werken! Adem de aroma's van kaneel, vanille en andere kruiden in. Bereid aromatische koffie voor bezoekers en teken harten in elke mok. Maak elke ochtend een beetje vrolijker, geef mensen vreugde en ontvang een glimlach terug. Dus dacht ik, mijn cv insturen naar aanleiding van een vacature.
Maar de realiteit bleek veel erger te zijn dan ik dacht.
Start stage
Mijn vreugde kende geen grenzen toen ik een uitnodiging voor een interview ontving. Ik slaagde voor alle tests en studeerde af met het hoogste resultaat. Ik stond te popelen om aan het echte werk te gaan. In de coulissen lagen verschillende zwarte poloshirts en nieuwe schoenen te wachten. De coffeeshop waaraan ik was toegewezen, bevond zich in een van de grootste winkelcentra van Moskou.
De eerste dag op een nieuwe plek was moeilijker dan ik me had voorgesteld. In de coffeeshop zat ik vol met fysiek werk. Maar zoals vrienden me vertelden, is dit een standaardpraktijk voor beginnende barista's. Ik keek optimistisch naar de toekomst en geloofde in mijn kracht.
Vroeger leerde ik hoe ik goederen op de vitrine moest plaatsen, goederen van verhuizers moest ontvangen, met de kassa moest werken, de timer moest herschikken en vele andere interessante dingen. De manager leek mij een strenge dame.
Maar ik was er zeker van dat ik bij het team kon komen.
De situatie warmt op
Tegen het einde van de eerste week merkte ik dat er iets vreemds aan de hand was. Ik was een ijverige student. Maar het aantal reacties nam niet af, maar nam integendeel toe. Ik begon te vermoeden dat ik oneerlijk werd behandeld. En om aan alle vereisten te voldoen zonder het bezit van telepathie zal niet werken.
- Elk van mijn acties werd genadeloos bekritiseerd. Vereisten waren vaak tegenstrijdig
- Ik werkte aan het script: "Wees vriendelijker met klanten, communiceer met hen."
- Ik sprak met de dame uit de rij: "We moeten niet chatten, maar werken."
- Op weg naar de tafel, waardoor de gasten net zijn opgestaan: "Nou, je hebt een varkensstal."
- Ik kwam naar voren om de tafel van tevoren af te ruimen: "Sta niet boven de ziel van de gasten."
- En elke dag tientallen soortgelijke situaties... En op een dag leerde ik dat de vloer alleen van links naar rechts gewassen hoeft te worden, en van rechts naar links is taboe.
De situatie werd bemoeilijkt door mijn dagelijkse traagheid. Maar verder kon ik niet. Ik woonde in de buitenwijken en ging om 5 uur 's ochtends van huis om de eerste minibus te halen en om 7:10 op mijn werk te zijn. Maar de werkdag begon om 7.00 uur. En elke dag kreeg ik een berisping omdat ik te laat was. 'Alle andere medewerkers zijn op tijd.' Maar alle andere werknemers woonden in Moskou. En fysiek kon ik niet eerder komen. Tot zover je "gratis schema".
Dieper en dieper naar de bodem
Op een dag ontdekte ik dat iemand op mijn witte jasje een zwarte mokmarker had gestippeld. Ik heb die avond veel gehuild na het werk. Want het verwende jasje kwam binnen van mijn ouders. Toen begon ik net te werken en ik had weinig zakgeld, dus kochten ze een jas. De verwijten waren oneerlijk, ik heb haar niet verpest. Dus waarom scholden ze me uit en niet degene die schilderde?
Het tweede onaangename incident deed zich voor tijdens de dienst. Er was een meisje in het team dat dol was op esoterie en haar hand las. Ik werd ook nieuwsgierig, ik vroeg haar om fortuinen te vertellen. Ze zei dat 'een dergelijk patroon in de palm van mensen met een verstandelijke handicap zit'. Ik trok mijn hand weg en zei dat ze haar mond moest houden. De stemming was bedorven en zelfs de kruidige geur van kaneel kon hem niet redden.
Hoe zenuwachtiger ik werd op het werk, hoe erger het werd. Ik heb zo'n eigenschap dat ik lettergrepen begin te verwarren als ik me grote zorgen maak. En ik maakte me constant zorgen. Cliënten kregen van mij "espresso" en "thee met nijlpaard" (bergamot). Deze spontane uitglijden van de tong veroorzaakte een nieuwe golf van spot.
Waarom ben ik niet alleen vertrokken? Het verlangen om niet op te geven en de droom niet op te geven, speelde een wrede grap op mij. Ik was te jong en heb nooit eerder te maken gehad met pesten. Ergens in mijn hart bleef ik geloven dat alles na verloop van tijd goed zou komen.
Ontslag
Ik hield het vol tot op een dag. Tot ik tijdens de lunch de gemiste op mijn telefoon zag. Ik belde terug en ontdekte heel triest nieuws voor mezelf. En toen viel ik in elkaar en barstte in tranen uit. Ik probeerde standvastig mijn gezicht te houden terwijl ik in de coffeeshop werkte. Maar op deze dag gingen mijn zenuwen net voorbij.
Toen ik terugkwam van de lunch, helemaal in tranen, zei de ploegleider dat ik naar huis moest gaan. Op dat moment was ik zelfs verrukt. Ik had tijd nodig om uit te ademen. Ik ben het zat om elke dag om 5 uur op te staan. En ik dacht dat de oudste nog steeds een braaf meisje was, aangezien ze me een pauze had gegeven.
Toen ik de volgende ochtend naar de coffeeshop ging, zag ik dat het schema was veranderd. Nu had ik maar een paar uur werk per dag. "Nou ja, ze kunnen tenslotte een gratis rooster maken wanneer ze maar willen," dacht ik.
Maar toen ze me vertelden dat mijn uren waren ingekort omdat "je hysterisch bent en niet met mensen kunt werken", was ik weer van streek. Het blijkt dat dit hun oorspronkelijke plan was. Om me tot tranen uit te lokken, en me er hysterisch uit te laten zien. Maar ik weet hoe ik mezelf moet beheersen. En ik zou zijn doorgegaan, als dat niet was gebeurd. Ik reageerde niet op de bijtende opmerking en ging aan het werk.
Ik vond het nieuwe schema leuk. Ik begon genoeg te slapen en zag minder van mijn collega's. Op dat moment ontwikkelde ik al immuniteit voor kritiek. Ik begon met plezier te werken, zonder rekening te houden met de mening van buitenaf. Maar op een dag kreeg ik te horen dat ik was ontslagen omdat ik de "geheime gast" -test niet had doorstaan.
Drie weken gingen voorbij vanaf de datum van aanwerving tot het ontslag. Het werkboek moest worden weggegooid en er werd een nieuw boek gestart. Ondanks alle negativiteit vond ik het jammer om afscheid te nemen van de coffeeshop. Toen beloofde ik mezelf dat ik zeker terug zou komen als mijn leven gelukkig is. Ik kom het duurste dessert en een glas thee kopen. En ik drink het met een pluchen nijlpaard. Als mijn leven gelukkig wordt, kan het me absoluut niet schelen wie en wat van me denkt.
Door de jaren heen kijken
Dit verhaal gebeurde ongeveer 10 jaar geleden, dus de details kunnen uit het geheugen vervagen. Nu vraag ik me af hoe ik een slechte houding ten opzichte van mezelf kon verdragen, waarom ik niet eerder stopte. Misschien was er niet genoeg levenservaring. Ik ben nog steeds dol op het zetten van koffie en bastaard met de geur van kaneel. Maar nu is koffie gemaakt door mijn handen alleen beschikbaar voor een kleine kring van de elite.
Waarom behandelden mensen me oneerlijk? Ik weet het exacte antwoord niet. Maar er is een gok. Geen van mijn collega's werkte graag in een coffeeshop. Ik hoorde ze haar dwangarbeid noemen en een tijdelijke optie.
In de eerste dagen straalde ik van geluk en voerde ik zelfs de eenvoudigste handelingen uit. Voor sommige mensen is dit ondraaglijk. Later ben ik herhaaldelijk de manifestaties van dit fenomeen tegengekomen.
Ben ik teruggegaan naar de coffeeshop met het nijlpaard? Nog niet. Hoewel mijn leven gelukkig kan worden genoemd. Maar ik ben vijf jaar geleden uit Moskou verhuisd. En als ik in de hoofdstad aankom, is die coffeeshop helemaal niet mijn zin. Maar misschien zal ik op een dag de tijd vinden en mijn belofte nakomen.