De avocado- en komkommersalade moet vooral worden gewaardeerd door atleten, voedingsdeskundigen en vegetariërs. Het is heel gemakkelijk te bereiden, terwijl het lekker, calorierijk genoeg en ook mooi van uiterlijk is. Zelfs als u een romantisch diner plant, kunt u deze salade gerust bereiden, u kunt zeker niet fout gaan. Het past perfect bij een glas koude, droge witte wijn - een geweldige start van de avond.
Ingredienten:
Sla salade - 1 bos
Komkommer - 2 stuks.
Avocado - 1 st.
Cheddarkaas - 50 g
Olijven - 10 stuks.
Olijfolie - 2 theelepels
Rode wijnazijn - 2 theelepels
Zeezout - naar smaak
Ch.m. peper - smaak
Voorbereiding:
1. Bereid voedsel uit de lijst voor. Alle olijven of olijven zijn geschikt - het hangt af van uw smaak en verlangen. Ik hou echt van deze salade met zongedroogde olijven.
2. Neem een verse en knapperige sla, was deze onder stromend water, schud het overtollige water eraf, dep de bladeren droog met keukenpapier. Scheur met je handen, leg ze op een serveerschaal.
3. Was de grote komkommer onder stromend water, dep ze droog, snijd ze in dunne plakjes en leg ze op de sla.
4. Was en droog de rijpe avocado. Schil het van de huid en de botten, snijd het vruchtvlees in kleine plakjes en leg het op een schaal.
5. Nu moet je dunne plakjes heerlijke harde kaas neerleggen, een gerecht met cheddar zou ideaal zijn, maar maasdam of radomer kan hier ook goed op smaak.
6. Bestrooi de salade met olijven, voeg wat peper en zout naar smaak toe. Bedek de hals van de olijfoliefles, besprenkel de schaal en doe hetzelfde met rode wijnazijn.
Serveer de voorbereide salade met avocado en komkommer direct na het koken, tot alle ingrediënten vers en krokant zijn. Als je het wilt serveren met iets van vlees, dan is de beste keuze kipfilet gekookt in een grillpan.
Het leuk vinden en abonneren op ons kanaal is de grootste dank voor onze auteurs :)