Vandaag stel ik je voor om een ongebruikelijke versie van de bekende Mimosa-salade te koken. De basis is heerlijke krabsticks. We voegen ook wortels, aardappelen, komkommer, uien en natuurlijk een ei toe. Traditionele dressing - mayonaise. Het recept is heel eenvoudig, maar de smaak van het gerecht is best interessant, nieuw en ongebruikelijk.
Je kunt een kant-en-klare salade serveren op een feestelijke of alledaagse tafel; voor verschillende diëten is dit een uitstekende optie. Let op het recept, ik hoop dat je geniet van het resultaat.
Ingredienten:
- Aardappelen - 1 st.
- Krabsticks - 70 g
- Wortelen - 1 st.
- Uien - 0,5 stuks.
- Verse komkommers - 0,5 stuks.
- Kippeneieren - 1 st.
- Mayonaise - 2 eetlepels
- Zout, peper - naar smaak
Bereid voedsel voor volgens de lijst.
Kook of bak wortels, aardappelen van tevoren. Kook een hardgekookt ei, koel, schil. Ontdooi ook krabstokken, verwijder de film. Maak een verse komkommer klaar, schil de ui.
Nu moet je een bord nemen voor de salade, een culinaire ring in het midden plaatsen, waardoor het afgewerkte gerecht een mooie, gelijkmatige vorm krijgt.
Dus de eerste laag is wortelen - rasp op een middelgrote rasp, doe in een vorm. Voeg peper en zout naar smaak toe. Vet elke laag salade in met een beetje mayonaise.
De volgende is een laag kippeneiwit, geraspt met medium krullen.
Spoel de verse komkommer af, hak ze fijn en leg ze op de proteïne.
Snijd vervolgens de krabsticks in kleine stukjes. Bedek de plakjes komkommer ermee.
Leg de fijngesneden ui in de volgende laag.
Rasp aardappelen op een middelgrote rasp. Leg met de voorlaatste laag.
Dat is alles. De laatste laag Mimosa-salade met krabsticks is gehakte dooiers.
Sta er een uur op het gerecht, dan kun je het naar de tafel dragen. U kunt het in porties aan uw gasten serveren - een zeer mooie moderne portie zal de gasten zeker plezieren.
Als je geen kookring hebt, gebruik dan een afgesneden plastic fles.
Eet smakelijk!
Vind, reageer, deel op sociale netwerken,abonneer je op ons kanaalis de beste beloning voor ons!
Goede gezondheid en culinaire inspiratie :)