Vandaag stel ik je voor om een van mijn favoriete diners te koken, die velen zeker zullen waarderen: pasta met vlees. Het gerecht blijkt erg lekker, bevredigend en voedzaam te zijn. De basis is varkenshaas, aangelengd met een setje groenten naar wens. Ik hou echt van broccoli, wortelen, tomaten en uien.
We gebruiken spaghetti van harde tarwe. Ze worden naar smaak perfect gecombineerd met alle componenten van het gerecht en geven een verbluffend resultaat. In je eentje kun je allerlei soorten specerijen en kruiden gebruiken.
Je kunt deze pasta op tafel serveren met groenten, augurken, kruiden.
Ingredienten:
- Spaghetti - 100 g
- Varkensvlees - 250 g
- Wortelen - 1 st.
- Uien - 1 st.
- Broccoli - 100 g
- Tomaten - 100 g
- Zout, peper - naar smaak
- Plantaardige olie - 2 el.
Bereid alle producten voor volgens de lijst. Zet onmiddellijk een pan met water op het vuur. Breng aan de kook, voeg een snufje zout toe en kook de spaghetti in 6-7 minuten gaar.
Schil wortelen en uien, spoel af en droog. Snijd in willekeurige segmenten.
Haal de broccoli uit elkaar tot bloeiwijzen. Als de kool bevroren is, snijd hem dan in stukjes. Spoel de tomaten, droog ze, snijd ze in kleine stukjes.
Was de ossenhaas, snijd ze in reepjes.
Verhit de pan, voeg olie toe. Bak de groenteset en het vlees - 4-5 minuten.
Giet een beetje water bij het vlees en de groenten - een glas. Laat alle inhoud een half uur sudderen op laag vuur.
Breng de spaghetti over op het afgewerkte vlees en de groenten.
Breng alles op smaak met kruiden, mix, warm een minuut op en serveer.
Eet smakelijk!
Like, reageer, deel op sociale netwerken,abonneer je op ons kanaalis de beste beloning voor ons!
Goede gezondheid en culinaire inspiratie :)