Kook kool in mijn recept en neem het als een basis, krijg je een heleboel verschillende gerechten. Gebakken kool heerlijke vulling voor taarten, knoedels, aardappelen zrazy. Deze kool kan ook worden geserveerd met vlees gerechten, gebakken champignons en aardappelpuree.
Stap voor stap video recept kan worden gevonden op het einde!
ingrediënten:
Kool 1 kg
3 wortelstukken (250g)
Uien 2 stuks (250g)
Zout 1ch.l. met glijbaan
Suiker 1 theelepel
Gemalen zwarte peper 1/3 theelepel
Plantaardige olie 100ml
stap №1
Kool kan worden van verschillende rassen. Selecteer een sappige kool voor het koken, dat ze bereid snel en veel smakelijker.
Kool hakken met een mes of wrijven op een speciale rasp.
zout en suiker, roer, en vervolgens vermalen handen toe te voegen. Kool zal zachter en sappiger zijn.
stap №2
Hak de ui, gebakken in plantaardige olie 3-4 minuten.
Wortelen rooster en toe te voegen aan de uien in de pan, bak allemaal bij elkaar een paar minuten.
stap №3
Voeg de kool toe aan de uien en wortelen, roer en kook 15-20 minuten, af en toe roeren. U kunt de deksel op de pan deksel.
Als je dat niet kool was sappig en tijdens het frituren zal worden verbrand, voeg 100 ml water.
Wie houdt van kool voor vulling zuur, kunt u 100 gram zuurkool toe te voegen tijdens het frituren.
Na het koken, voeg zwarte peper en meng. Het gerecht is klaar! Kook cakes, knoedels en aardappel zrazy met kool en dienen als een bijgerecht. Iedereen eet smakelijk!
Recept Potato zrazy zie de volgende link: https://youtu.be/ecLnYsoiagM
Als u graag het recept place Vind je, schrijf opmerkingen, abonneren op het kanaal, delen van een recept in sociale netwerken en vrienden!
- Abonneer je op mijn YouTube-kanaal "My recepten"Er zijn zo veel heerlijke gerechten: is.gd/8v8u36
- My Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Stapsgewijsrecept video's op YouTube-kanaal "My recepten"