Delicaat, sappig, smakelijk en gezond - dit alles gaat over gestoomde kalkoenkoteletten. De laatste tijd proberen steeds meer mensen zich aan de juiste voeding te houden, in onze tijd is het erg belangrijk - en het is zelfs geweldig!
Geloof me, als je gewoon wilt, is goed eten niet zo duur, je hoeft geen dure modieuze apparaten te kopen om te koken. Vandaag koken we bijvoorbeeld gestoomd, als je een slowcooker hebt - geweldig, je kunt er schnitzels in koken haar, zo niet, dan worden op elke serviesafdeling roosters voor het koken van stoom verkocht, ze kosten cent. Je moet zo'n apparaat in een pan installeren, water gieten en aan de kook brengen, en dan gewoon de schnitzels op het rooster leggen en afdekken met een deksel - alles, ongeveer 15 minuten en de schaal is klaar.
Ingredienten:
Kalkoenfilet - 300 g
Wit brood - 1 plak
Melk - 70 ml
Kippeneieren - 1 st.
Bolui - 1 st.
Zout, peper - naar smaak
Omschrijving:
1. Bereid voedsel voor van de ingrediëntenlijst. Gebruik verse filets, geen ijs.
2. Breek een plak wit brood en doe het in een kom. Giet de melk erbij en laat een paar minuten staan.
3. Spoel de kalkoenfilet af onder stromend water en droog af. Snijd in kleine partjes.
4. Schil een kleine ui en spoel af, hak ze willekeurig in stukken.
5. Doe het vlees en de ui in de blenderkom.
6. Pons het vlees en de ui met pulserende bewegingen tot de dikte van gehakt. Knijp vervolgens de stukjes brood uit de overtollige melk, doe ze in de kom en prik alles opnieuw.
7. Doe het gehakt in een kom, voeg een klein kippenei toe. Meng grondig, voeg zout en peper toe.
8. Vorm kleine blanco's, stuur ze naar een stoombad.
9. Verwijder na 15-17 minuten stomen voorzichtig de dieetkoteletten op een bord.
10. Serveer ze aan tafel met verse groenten; voor de lunch is elke pap perfect voor een bijgerecht.
Sappige, gehakte gestoomde koteletten van kalkoen worden niet alleen getoond voor het juiste menu van elke volwassene, maar ook voor het dieet van het kind.
Eet smakelijk!
Het leuk vinden en abonneren op het kanaal is de beste dank voor ons :)
Al onze recepten zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro