Heb je zin om iets zoets te koken voor thee? Dan is dit recept iets voor jou. Mannik is zo'n cake die alle huishoudens lekker zullen vinden, en bovendien wordt hij heel snel en met eenvoudige producten bereid. De binnenkant van het deeg is zacht en de buitenkant is knapperig door de korst gevormd door het griesmeel. Vaak wordt aan dergelijke taarten een verscheidenheid aan bessen, fruit, noten, maanzaad enz. Toegevoegd. Het blijkt thuis echt lekker en warm te zijn. Ik raad het aan om het te proberen!
Ingredienten:
Kefir - 1 glas
Meel - 1 glas
Suiker - 1 glas
Griesmeel - 1 glas
Kippenei - 2 stuks.
Boter - 50 g.
Bakpoeder - 1 theelepel
Stap voor stap recept:
Om manna op kefir in de oven te bereiden, bereidt u de producten voor volgens de lijst voor het recept. Zeef het tarwebloem met bakpoeder meerdere keren door een fijne zeef. Hierdoor kunnen deze ingrediënten worden geoxygeneerd, wat een positief effect zal hebben op gebakken goederen.
Smelt de boter op een manier die u het beste uitkomt (in een waterbad of in een magnetron) en laat volledig afkoelen.
Je hebt ook een formulier van 20x20 cm, perkamentpapier en een glas van 200 ml nodig.
Combineer griesmeel en kefir in een bak die handig is om te kneden. Een gefermenteerd melkproduct kan elk vetpercentage hebben. Roer de ingrediënten en laat 30 minuten op kamertemperatuur staan.
Afzonderlijk, in een mengkom of kom met hoge kanten, klop de eieren en suiker luchtig.
Voeg ze toe aan een kom met gezwollen griesmeel, giet de afgekoelde olie erbij en meng goed.
Voeg de gezeefde bloem en bakpoeder toe.
Roer opnieuw tot het deeg homogeen is. In consistentie moet het van gemiddelde dikte zijn en op zure room lijken.
Bekleed een ovenschaal met bakpapier en breng het deeg over. Maak het oppervlak glad met een spatel.
Bak griesmeeltaart in een voorverwarmde oven ongeveer 45 minuten op 180 graden. Wanneer de gebakken goederen een gouden kleur krijgen, kunnen ze met vertrouwen als klaar worden beschouwd.
Leg de cake op een rooster om de bodem volledig droog en koel te houden.
Serveer het luchtige en kruimelige manna met een kopje kruidenthee of een glas melk.
Eet smakelijk!
Het leuk vinden en abonneren op het kanaal is de beste dank voor ons :)
Al onze recepten zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro