Vandaag wil ik een eenvoudig recept onder uw aandacht brengen voor het maken van heerlijke kippenpoten gebakken in de oven in sojasaus. Het vlees wordt altijd lekker, sappig, zacht en erg mooi rood van kleur. Het gerecht is heel eenvoudig bereid, u hoeft alleen de eenvoudigste regels te volgen. Zo'n kip is niet alleen ideaal voor een gezinslunch of -diner, het is geen schande om hem op de feesttafel te zetten. Dus laten we beginnen.
Vilkin. Pro is een unieke culinaire gemeenschap. Hier vind je altijd bewezen recepten die je eetlust stimuleren.
Bezoek onze website:https://Vilkin.Pro
Ingredienten:
Kippenpoten - 600 g
Lichte sojasaus - 6 eetlepels
Vloeibare honing - 1 eetl.
Magere olie - 1 eetl.
Zoete mosterd - 1 eetl
Knoflook - 10 g
Zeezout - optioneel
Gemalen peper - naar smaak
Rode azijn - 1 eetlepel
Hoe koken:
Stap 1 van 6
Om kip in sojasaus in de oven te koken, bereidt u al het benodigde voedsel uit onze lijst voor. Het vlees moet grondig onder stromend water worden gewassen, de gewrichten moeten worden schoongemaakt en de resten van veren moeten worden verwijderd. Teer indien nodig over een gasbrander.
Stap 2 van 6
Meng in een diepe kom lichte sojasaus met plantaardige olie van goede kwaliteit, vloeibare honing, mosterd en rode wijnazijn. Voeg zout en peper naar smaak toe, knoflook. Meng de marinade tot een gladde massa.
Stap 3 van 6
Leg de kip in de gekookte honing-sojamarinade. Rol de stukken vlees er goed in. Laat minimaal 30 minuten marineren. Draai de kip regelmatig om om gelijkmatig te marineren.
Stap 4 van 6
Na een tijdje zullen de kippenpoten een beetje marineren en merkbaar van kleur veranderen - u kunt beginnen met koken.
Stap 5 van 6
Leg de in sojasaus gemarineerde kippenpoten in een ovenschaal en zet ze 40 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Bakken doe je in de boven- en onderwarmte precies in het midden van de oven, hetelucht mag in geen geval aan staan, anders gaat de sojasaus direct aanbranden.
Stap 6 van 6
Cook favoriet garneren en serveer heerlijke roze kip aan tafel. Ik heb overeind gekookt aardappelpuree. Overigens is de jus die tijdens het koken opvalt tussen de kip, ideaal voor elk bijgerecht.
Genieten!
Like en abonneer je op onze kanaal, evenals sociale netwerken: In contact met, Instagram, Facebook, Klasgenoten! Het is niet moeilijk voor jou - we zijn blij :)
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!