Er is meer dan honderd soorten salades: groene en gingen van verschillende vormen en kleuren - van lichtgroen tot donker bordeaux, en al verrassend lekker en gezond.
ijsberg - de meest populaire soorten sla, die een kool lijkt, en krokante, precies hetzelfde. Naar uw wens ijsbergsla relatief neutraal, dus het gaat goed met elk ingrediënten. Iceberg lang kan worden opgeslagen in de koelkast, want hij is de enige van alle soorten sla, dat is absoluut niet bang voor de kou.
Oaklif Het is zeer gevoelig voor veranderingen in temperatuur en botweg weigert om de nacht door te brengen in de koelkast, dus je moet voor te bereiden op de dag van aankoop. Oaklif vooral goed met champignons, croutons, knoflook en avocado.
Korn verschilt van andere vormen van zijn kleine, donkergroene bladeren, die groeien "rozen." Zijn kleine donkergroene bladeren pittige smaak en delicate aroma. Maïs is goed met croutons, uien, citrusvruchten en noten.
tuinkers als een maïs, alleen proeven nog meer pikant. Dit is een uitstekende bron van vitamine A en C. Fijnproevers zeggen dat waterkers in staat is om elk gerecht te zetten in een prachtige lekkernij. Groene scheuten van salade gebruikt bij de bereiding van verschillende salades en koude soepen.
sla gedeeld door de plaat en ijsberg. Sla is perfect voor groente salades. Om genoeg om sla salade, breken armen groene bladeren, seizoen wassen met kruiden te bereiden, voeg de olijfolie en citroensap. De bladeren worden krokant, ze in het koude water moet houden. Sla behoudt zijn uitstekende smaak en na de hittebehandeling. Daarom is het vaak toegevoegd aan plantaardige sauzen, stoofpotten of sate.
Lollo Rosso gekenmerkt door heldere kleuren van de bladeren (een combinatie van groen en Bourgondië). Intense, met een lichte nootachtige tint, licht bittere smaak Lollo Rosso gaat goed met groenten. Salad-Lollo Rosso vaak gebruikt als ingrediënt in hete plantaardige salades of ragout. En in zulke gerechten toegevoegd aan de verse bladeren van Lollo Rossa is niet onderworpen aan een warmtebehandeling.
Radic Het komt uit Italië. Hij combineerde goed met ui, knoflook, karwijzaad. Normaal gesproken gebruikt in sla Radic mengen groene salades. Bittere nootachtige smaak Radic perfect accentueren alle ingrediënten van de uiteindelijke schaal. Echter, als salade Radic onderworpen aan een warmtebehandeling, het eindproduct zal aangenaam zoete smaak en kruidig zijn. In Italië, bijvoorbeeld, worden meestal geserveerd in gebrande fijne olijfolie of wijn sla Radic.
Romano Het is de oudste van alle de salades! Het is een uitstekende bron van vitamine A en C en calcium en ijzer. Het was de Romeinse moet worden gebruikt voor de populaire salade "Caesar".
rucola in uiterlijk lijkt op een paardebloem bladeren. Deze salade is rijk aan mineralen, het bevat veel jodium en vitamine C. Rucola past perfect bij andere groene salades, en zijn niet te vergelijken met iets vergelijkbaar met de scherpe-pittige smaak is het beste om de azijn en Parmezaanse kaas te benadrukken. Vaak toegevoegd aan de populaire rucola pesto kruiden.
Frisse - een soort van "krullend salade." Deze salade is "vrienden" met uien, knoflook, tijm, evenals andere krullend salade. Schotel van de salade Frisse afdoet lichte bitterheid in de smaak. Het wordt rauw geserveerd of gestoofd.
Veel interessante dingen niet alleen over eten >>>HIER
Dank u voor de Huskies enlidmaatschap!
All the best!