Volgens dit recept wordt de lekkerste en meest malse kool verkregen.
Kool is erg voedzaam, voor ons gezin is het een compleet diner.
Waarom besloot je op deze manier kool te koken?
Ik hou echt van kool, maar dezelfde recepten zijn vreselijk vervelend. Ik besloot op internet te zoeken naar een origineel recept en ik kwam deze tegen. Het was lang geleden ...
Het lijken zulke simpele producten. Ze zijn altijd thuis. Ik dacht niet dat het lekker zou zijn: kool, griesmeel, eieren, groenten... Over het algemeen twijfelde ik, maar besloot te koken.
En ik heb er geen spijt van gehad - het is zo lekker, ik had het niet eens verwacht. Ik ben nu al een aantal jaren bezig met het bereiden van zulke kool, mijn man is blij. Hij vindt het ook erg leuk. Dit is een gewoon gerecht, het duurt 20-25 minuten om te koken. En nog belangrijker: het is zeer bevredigend en budgettair, wat goed nieuws is.
Er zit geen agressieve koolsmaak in dit gerecht, zelfs romige tonen zijn aanwezig!
Toen mijn vriendin zo'n kool voor het eerst probeerde, begreep ze helemaal niet waaruit dit gerecht bestaat. Ze zei zelfs dat ze denkt dat er hier vlees is. Zoals dit!
Als iemand deze methode om kool te koken niet kende, raad ik je ten zeerste aan om het te proberen!
En hoe kook je kool, deel het alsjeblieft. Ik hou heel veel van haar en ben constant op zoek naar nieuwe recepten.
Dergelijke producten zijn vereist:
Uien - 1 st.
Wortelen - 1 st.
Kool - 800 gr.
Kippeneieren - 2 stuks.
Griesmeel - 3 eetlepels
Zwarte peper, zout naar smaak.
Om te frituren - plantaardige olie.
Kook methode:
1. Snipper de kool, rasp de wortelen op een grove rasp en snijd de ui in blokjes.
2. Verhit de koekenpan, giet een beetje plantaardige olie en kook de kool op middelhoog vuur gedurende 5 minuten, voeg dan de uien, wortelen, zout, peper toe en laat onder het deksel op middelhoog vuur 10 minuten sudderen. Je kunt 150 ml water toevoegen, maar dit doe ik niet altijd. Vergeet niet regelmatig te roeren.
Hier zijn mijn andere heerlijke recepten:
Opgeklopte gehakttaart
Lekker gehakt wordt je favoriete gerecht
Havermoutkoteletten smaken naar vlees
Zelfgemaakte worsten zonder gedoe
Taart met gehakt en aardappelen - nou ja, gewoon heerlijk!
3. Terwijl de kool zich klaarmaakt, de eieren met een mixer luchtig kloppen.
Advies: voeg een beetje zout toe zodat de eieren beter kloppen.
4. Griesmeel toevoegen aan het weelderige eischuim, alles mengen en 5 minuten laten staan. Het griesmeel moet opzwellen.
5. Voeg het ei-griesmeelmengsel toe aan de kool, meng goed. Zet het vuur laag en kook 3 minuten, afgedekt.
De kool is klaar, eet smakelijk, beste lezers!
Ik smeek je heel erg, beoordeel het recept 👍 als je het lekker vindt. Voor mij is dit de beste motivatie om nieuwe recepten te maken 😍 Abonneer je op het kanaal, het is erg belangrijk voor mij! 😉
Hieronder zie je een heel kort videorecept voor koken en het resultaat, wat voor soort kool bleek: