Een zeer effectief, mooi, snel, erg lekker ontbijt gemaakt van simpele ingrediënten die iedere huisvrouw altijd in huis heeft. Het "WOW" -effect is gegarandeerd! Als u uw hele gezin vanaf de ochtend met positieve emoties wilt belasten, moet u uw dag beginnen met dit ontbijt :) U kunt van producten wisselen en zelfs gebruiken wat er van het avondeten overblijft.
Ik heb een kort videorecept gemaakt voor het maken van ontbijt, kijk eens:
Stapsgewijs kookrecept:
Allereerst zal ik het wit van de dooiers scheiden. Het wit zit in een diepe kom en het eigeel zit in 2 verschillende borden.
Ik zal Bulgaarse peper in blokjes snijden
Hak de greens fijn
Fijngeraspte kaas
Ik voeg een snufje zout toe aan de eiwitten en klop met hoge mixersnelheden tot een stabiel schuim. Dit proces kost me 2 minuten.
Voeg peper, kruiden toe aan de eiwitten en meng goed. Pas op dat de eekhoorns er niet af vallen. Beter roeren met een houten lepel of siliconen spatel.
Ik bedek de bakplaat met perkament. Ik verdeel de eiwitten in 2 delen en verdeel ze in een glaasje. Ik maak een kuiltje in elke dia.
Ik stuur de eiwitten 3 minuten in een voorverwarmde oven op 230 graden.
Dan haal ik het eruit en besprenkel het met kaas, voeg de dooier toe aan elk gat en besprenkel het met kaas erover. Peper een beetje en bestrooi met rode zoete paprika voor schoonheid. Je kunt kurkuma gebruiken. Zet weer 3 minuten in de oven.
Een chique, gezond ontbijt staat klaar. Eet smakelijk!
📝 Producten:
Eieren - 2 stuks.
Bulgaarse peper - 15 gr.
Kaas - 15 gr.
Groenen zijn een klein stel.
Een snufje zout.
Je kunt meer van mijn recepten vindenHIER. Teken, we gaan samen koken!
Ik raad aan om te kijken:
Courgette in de oven
Komkommer voorgerecht
Jonge kool in 15 minuten