Heerlijke, sappige, aromatische pizza's zijn klaar in 20 minuten. Dit is een van mijn favoriete luie pizza-recepten. Het helpt veel als gasten onverwachts komen. Het is niet nodig om deeg te maken, iets te koken, ik neem regelmatig lavash!
Bekijk mijn korte video-pizza-recept (2,5 minuten), het wordt interessant:
Bereid alle ingrediënten voor zelfgemaakte pizza voor. Vlees (worst), tomaten, paprika's, uien, in blokjes gesneden.
Hak de dille fijn en rasp de kaas.
Ik neem een bakplaat van 34-24 cm groot. en leg bakpapier op de bodem, dan pitabroodje, vet het in met een paar eetlepels zure roomsaus (zure room + knoflook + dille). Overigens kan zure roomsaus worden vervangen door mayonaise.
Er is nog een lavash bovenop, maar aan de overkant.
Smeer met twee eetlepels tomatensaus. Je kunt ketchup nemen.
Verdeel het vlees gelijkmatig, daarna de ui en 1/3 van de kaas.
Bedek met lavas aan de binnenkant en vet in met zure roomsaus.
Verdeel de paprika's, tomaten, kruiden en de helft van de overgebleven kaas gelijkmatig.
Ik wikkel pitabroodjes in en druk het met mijn handen naar beneden. Vet in met de overgebleven zure roomsaus en besprenkel met de kaas die ik over heb.
Ik zet de pizza 10 minuten in een voorverwarmde oven op 240 graden.
Zelfgemaakte, snelle pizza is klaar. Eet smakelijk! Het blijft overigens erg goed in vorm.
📝 Producten:
Lavash - 2 stuks. (200 gr.)
Vlees (worst) - 200 gr.
Tomaat - 120 gr.
Peper - 80 gr.
Uien - 40 gr.
Kaas - 180 gr.
Tomatensaus - 2 eetlepels
Zure room, knoflook, kruidensaus - 160 gr.