Groeten aan alle lezers van mijn kanaal! Mijn naam is Christina en ik ben erg blij je te zien op mijn culinaire kanaal.
Vandaag wil ik een geweldig idee delen van een zeer smakelijke, hartige lunch of diner van een stuk gehakt, zo kook ik al zo'n 10 jaar. Nou, erg lekker! Ik kan gerust zeggen dat dit gerecht voor het leven "geregistreerd" is op onze tafel.
En nu een seconde humor: 😂
- De auto van een vrouw kreeg pech op de baan. - Ze deed de motorkap open, keek lang naar de motor en vroeg zich af wat ze vandaag voor haar avondeten moest koken ...
De anekdote is afkomstig van de site anekdoty.ru
Er is niet veel vlees nodig, maar tegelijkertijd blijkt het gerecht erg bevredigend te zijn en bovendien ziet het er gewoon prachtig uit. Dit gerecht kan ook op een feestelijke tafel geserveerd worden. Ik verzeker je dat je gasten gewoon om een recept zullen vragen!
Dus om te koken heb je nodig:
Gehaktklomp - 200 gr.
4 dingen. pasta "Nesten".
2 uien.
2 paprika's.
2 wortelen.
3 eetlepels tomatenpuree.
500 ml water.
Peper en zout.
Laten we beginnen met koken!
Ik heb de ui in kleine stukjes gesneden.
Ik wrijf de wortels op een grove rasp.
Ik hak de paprika niet heel fijn.
Ik doe alle groenten in een keer in een met plantaardige olie verwarmde koekenpan en laat ze ongeveer 7 minuten sudderen, af en toe roerend.
Gehakt naar smaak, zout, peper en mix. Ik verdeel in 4 delen.
Ik neem een deel van het gehakt (50 gram), vorm een bal en leg deze in het "nest".
De groenten zijn net klaar. Ik leg de pastanesten met gehakt in de pan over op het groentekussen.
Ik zal de "vulling" bereiden: ik voeg tomatenpuree toe aan het water, meng het. Zout en peper naar smaak.
Giet deze saus over pasta.
De pasta moet bijna volledig sluiten.
Alle saus wordt opgenomen in de pasta en is heerlijk!
Scroll door de foto (nog 2 aan de rechterkant!)
Hoe koken: Ik zet op het vuur, breng aan de kook en kook gedurende 20-25 minuten onder een gesloten deksel op laag vuur tot het gaar is.
Eet smakelijk! We decoreren zoals gewenst. Hoe vind je dit recept lekker?
Ik zou graag uw likes en opmerkingen ontvangen! abonneer je op mijn kanaal"CULINAIRE MIX"om geen nieuwe recepten te missen.