Dit is het beste en snelste ijsrecept dat ik ooit heb gemaakt. Inderdaad, één minuut en een heerlijk, smakelijk, zoet, mals ijsje is klaar. Let op geen suiker Ik voeg niet toe aan dit ijs - dit is overbodig. Het is al heel lief!
Kinderen en volwassenen zijn in de wolken met dit ijsje…. De eerste keer dat ik het probeerde, kon ik niet geloven dat dit mijn eigen, zelfgemaakte ijs was. Ik vroeg meteen naar het recept en nu maak ik altijd zo'n ijsje.
Zoals iedereen die het heeft geprobeerd.
Hier is mijn korte video voor het maken van ijs:
Een stapsgewijs recept voor het maken van zelfgemaakt ijs met foto:
Koken vereist melk en bevroren bananen.
Nadat ik het recept voor zo'n zelfgemaakt ijs had ontdekt, liggen er altijd bevroren bananen in de vriezer. En ik raad je aan om altijd zo'n blanco te hebben. Als je het hebt, ben je niet meer dan een minuut bezig met het maken van ijs.
Een verse banaan zal niet werken!
Bananen moeten in plakjes worden gesneden en zo worden ingevroren.
Ik haal melk uit de koelkast, elk vetgehalte is voldoende.
Indien gewenst kan melk worden vervangen door 10% room, maar dan zal het ijs voedzamer blijken te zijn. Ik doe het liever met melk.
Trouwens, melk hoeft geen koemelk te zijn. U kunt sojamelk, kokosmelk, amandelmelk gebruiken.
Het is beter om rijpe bananen te kopen, je kunt zelfs iets overrijpen. Ze worden nog zoeter als ze bevroren zijn.
Ik doe de bananen in de blenderkom en vul deze met melk.
Ik zet de blender 30 seconden aan en het ijs is klaar!
Het aroma is geweldig, je kunt desgewenst een beetje vanille toevoegen.
Ik leg het ijs in porties, decoreer met een muntblad en serveer het op tafel.
Je kunt het ijs bestrooien met noten, overgieten met wat topping. Al voor uw smaak.
PROPORTIES:
200 gr. bevroren bananen 100 ml. melk!
Ik weet zeker dat je dit ijsje zult waarderen. Ik raad het ten zeerste aan om het te proberen.
Als je voor het eerst bij mij kwamabonneer je op het kanaal, we gaan samen koken! :)