Vandaag wil ik een zeer smakelijke, heldere, mooie en spectaculaire rol met jullie delen - een snack! Ik kook dit voor elke grote vakantie. Ook voor het nieuwe jaar! Ik ben zeker van dit broodje, het blijkt altijd perfect te zijn en vliegt allereerst van de feesttafel.
Gasten waarderen dit broodje altijd erg hoog, en natuurlijk blijft er zelfs geen stuk over na de maaltijd ...
Voor videoliefhebbers heb ik een kort videorecept gemaakt voor het maken van een visbroodje, kijk eens:
Een stapsgewijs recept met een foto van hoe je een heerlijk voorgerecht kookt - een pitabroodje op een feesttafel.
We hebben een rode vis nodig voor een broodje. Ik zout de vis altijd zelf - het is goedkoper en lekkerder. Deze keer heb ik zalm. Hoe ik het zout in 3 uur zie dit artikel.
Ik neem een vel pitabroodje en smeer het in met gesmolten kaas. De kaas mag niet hard zijn. Ik heb zelfgemaakte smeltkaas, hoe je het in 10 minuten maakt, kijk hier. Kwark is ook geschikt.
Dit is hoe het blijkt:
Ik dek af met een tweede vel pitabroodje, druk het met mijn handen naar beneden en smeer het weer in met kaas.
Notitie!Elke lavash is geschikt: rond of rechthoekig.
Ik verspreidde slablaadjes willekeurig. Ik druk elk blad met mijn handen zodat het aan de kaas "plakt". De salade voegt sappigheid en een heldere doorsnede toe aan de rol.
De vis moet in dunne stukjes worden gesneden en als volgt over het hele pitabroodje worden verdeeld:
Nu rol ik de rol stevig op.
Ik wikkel de rol in huishoudfolie en stuur hem minstens een paar uur naar de koelkast. Laat hem daar staan en een goede duik nemen.
De tijd is verstreken, ik haal eruit en snijd een rol.
Kijk hoe mooi het eruit ziet! Een uitstekend aperitief voor een feestelijke tafel. Ik ga deze rol zeker koken voor het nieuwe jaar.
Eet smakelijk!
Beste lezers, beoordeel het recept als, deel het met je vrienden - dit is de beste beloning voor mij en een stimulans om nog meer artikelen te schrijven.
Niet vergetenabonneer je op mijn kanaal.Bedankt dat je bij me bent. Tot ziens!
Om een feestelijk tussendoortje te bereiden, had ik nodig:
- 200 gr. rode vis.
- 2 pitabroodjes (200 gr.).
- 350 gr. bewerkte of kwark.
- Sla blaadjes.
Ik raad ook aan om deze recepten te bekijken: ongebruikelijke salade met bonen en ingeblikte vis // in plaats van koteletten en luie koolbroodjes kook ik dit gerecht // snel koolontbijt in 10 minuten