Een zeer geslaagd, eenvoudig en lekker recept om van slechts 300 gram gehakt een diner voor het hele gezin te maken. Ik heb dit recept lang geleden zelf bedacht. Het blijkt bevredigend, smakelijk en mooi te zijn. Zo'n diner kan ik meerdere dagen achter elkaar koken en verveel me helemaal niet.
Een stapsgewijs recept met een foto van wat je voor het avondeten moet koken, is lekker en eenvoudig.
Eerst rasp ik de ui op een fijne rasp en voeg ik toe aan het gehakt.
Zout naar smaak en voeg kruiden toe. Breng kruiden naar wens. Ik heb: curry.
Ik voeg een kippenei toe en mix alles.
En mijn favoriete ingrediënt is havermout. Ik gebruik altijd langgekookte vlokken.
Meng opnieuw en zet het gehakt even opzij.
Ik zorg voor kool. Ik zal het op een rasp hakken. Je kunt gewoon een mes gebruiken, want dat is handiger.
Ik vet de ovenschaal in met plantaardige olie.
Ik schuif de kool in de vorm. Optioneel kunt u wortelen in ringen snijden en toevoegen.
Zout een beetje en roer de groenten.
Ik bevochtig mijn handen in water en vorm balletjes gehakt. Ik breng ze over naar kool.
Ik had kleine bevroren tomaten, ik besloot een paar stukjes toe te voegen. Trouwens, ik vries tomaten altijd in voor de winter, en veel. Hier is mijn artikel over dit onderwerp.
Giet tomatensap erover. Ik heb een huis. Je kunt trouwens gewoon water gebruiken, maar de smaak is interessanter met tomatensap.
Ik bedek de vorm met folie en kook in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 40 minuten.
Terwijl het eten wordt voorbereid, laat ik je een beetje de andere kant van de culinaire blogger zien. Dit is zo'n berg gerechten die ik krijg na een dag filmen. Er wordt mij vaak gevraagd wie de afwas doet :)
Het antwoord is - vaatwasser! Het is gewoon geweldig, dankzij de slimme persoon die het bedacht. Ik heb specifiek gekozen voor een grote en vrijstaande. De vaatwasser wast de afwas perfect, ik kon het niet met mijn handen. Perfect schoon. Ik wens elke gastvrouw zo'n assistent toe! Ik heb een Electrolux ESF8560ROX vaatwasser.
Ik ben erg blij met haar. Kunt u kijk op de site en kijk wat voor soort vaatwassers er zijn. In de video hierboven heb ik het gehad over enkele nuances waarmee rekening moet worden gehouden bij het kiezen van een vaatwasser. Ik kan alles in de vorm van een artikel schilderen, als je geïnteresseerd bent, schrijf dan in de comments, ik zal het doen.
Ondertussen kwam het avondeten. Erg lekker en bevredigend. Eet smakelijk! Ik kijk uit naar je feedback in de comments :)
Als je het recept leuk vindt, steun me dan als leuk en deel het op sociale media. netwerken. Ik zal heel blij zijn, bedankt!
Zo maak je van kool, uien en gehakt een heerlijk gerecht. Elke keer kun je verschillende kruiden, wat andere groenten toevoegen en komt er een nieuwe smaak.
abonneer je op mijn kanaal, Ik heb nog heel veel heerlijke recepten voor je van simpele producten.
En hier is er nog een een heerlijk dinerrecept in slechts 30 minuten in één pan. Adviseren.
Recept:
- 600 gr. witte kool.
- 80 gr. uien - 1 kop.
- 300 gr. gehakt (elk zal het doen).
- 100 g havermout.
- 1 ei.
- Kruiden en zout: naar wens en naar smaak.
- Bovendien zijn wortelen en tomaten optioneel.
- 250 ml. tomatensap of water.