Noteer het recept.
ingrediënten:
2 kopjes warme melk
10-30 gr. droge gist
1 theelepel zout
3 eetlepels suiker
1 el. sol. olieverf
5 kopjes bloem
100-150 gr. boter
1 el. plantaardige oliën
dooier om in te vetten
sesamzaad voor beregening
voorbereiding:
Maak een brouwsel van de helft van de gezeefde bloem, gist, suiker, zout en warme melk.
Laat op een warme plek te benaderen.
Giet plantaardige olie en meng. Giet delen van het tweede deel meel, men blijft mengen.
Het deeg moet vrij dik zijn.
Doe het deeg in een kom, dek af met een schone theedoek en laat het benadering van het twee keer op zijn minst is toegenomen.
En verdeel het deeg in ballen.
Elk afgeplatte bol vet met boter.
Wikkel vervolgens het deeg in een vrij strakke rol of bedrading.
Draaien, vouwen teneinde een bundel te verkrijgen.
Leg de broodjes op een bakplaat en laat gedurende 15 minuten voor proofing.
Klop de eidooier en wrijf ze leeg achmy.
Bestrooi sesamzaadjes bovenop.
Achmu Bak gedurende 20 minuten op 180 graden tot ze goudbruin zijn.
Klaar achmu iets afkoelen en serveer.
Geniet van uw thee!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!