Ik hou erg van boekweit en mijn man at het twee keer per dag. Zodra ik het niet kookte... Maar onlangs heb ik deze kookmethode geleerd, ik heb het geprobeerd en ik vond het erg leuk. Boekweit is lekkerder dan alleen gekookt in een steelpan of koekenpan. Er komt los boekweit uit, alleen van graan tot graan! En het is buitengewoon gemakkelijk voor te bereiden en ik krijg altijd het perfecte resultaat.
Een stapsgewijs recept met een foto van hoe lekker en eenvoudig boekweit te koken is.
Ik kook boekweit in een pot. Ja - ja, op de bank!
Je kunt natuurlijk een speciale pot pakken, maar niet iedereen heeft die. Je kunt ook een steelpan nemen die in de oven kan, maar niet iedereen heeft een steelpan die in de oven kan. En ik denk dat iedereen een bank heeft! Zo?
Deze methode is ook erg handig als er geen vrije potten zijn. En het gebeurt.
Ik neem een glas boekweit (200 gram), spoel het goed uit en verwijder eventuele onzuiverheden.
Ik val in slaap met boekweit in een pot. Zout naar smaak en voeg een stukje boter toe.
Ik vul hem met twee glazen water. Dat wil zeggen, ik neem een deel boekweit en twee delen water.
Ik sluit de pot af met een stuk folie.
Ik zet de pot in een koude oven op het rooster, kies een temperatuur van 180 graden en alleen de onderwarmte.
Ik kook boekweit vanaf het moment dat de oven ongeveer 30 minuten opwarmt. Zodra al het water verdampt is, is boekweit klaar.
De grutten zijn perfect, kruimelig. Dit heb je nodig! Eet smakelijk. In de onderstaande video kun je zelf zien en zien hoe goed de boekweit is geworden.
Wat vind je van deze methode? Wachten op uw opmerkingen.
abonneer je op het kanaal, Ik heb veel interessante recepten! Steun het artikel als u het nuttig vond. Veel dank.