Groeten aan alle lezers van mijn kanaal! Mijn naam is Christina en ik ben erg blij je te zien op mijn culinaire kanaal.
Ik hou van courgette en wat ik er niet van kan koken. Vandaag wil ik een gloednieuw recept voor romige courgette met jullie delen. Niemand heeft nog zo'n courgette geweigerd, ze zijn zo lekker en mals dat je steeds meer wilt eten... Gecontroleerd! Bak courgette of maak pannenkoeken voor het hele gezin, veel langer en somberder dan dat.
En nu een seconde humor: 😂
Ik heb een courgette gekocht, maar ik weet niet hoe ik die moet koken. Wat moeten we doen? De brandweer bellen. Zijn aangekomen. Ik zeg:
- Bent u brandweerman?
- Wij.
- Bak dan een courgette voor me.
Ze praten:
- We bakken niet. We stoven.
- Zet het dan uit!
De anekdote is afkomstig van de site anekdotovmir.ru
Deze pompoen is voor elke gelegenheid te bereiden. Ze zijn heel geschikt als zelfstandig gerecht, zeer bevredigend. Verras uw gezin met een nieuw recept voor courgette, ze zullen er dol op zijn.
Dus om te koken hebben we nodig:
3 courgettes van 650 gram.
2 teentjes knoflook.
1 ui van 100 gram.
60 gram kaas.
60 gram bloem.
40-60 gram boter.
50 gram zure room.
Groenen, zout en peper naar smaak.
Ik raad je aan om dit artikel tot het einde te lezen om alle subtiliteiten van koken te begrijpen en als resultaat een erg lekker gerecht te krijgen.
Laten we beginnen met koken!
Laten we allereerst een kruim maken van kruimeldeeg. Een trendy streusel. Het is heel eenvoudig en het proces duurt 5 minuten.
Ik wrijf boter op een fijne rasp. Ik raad aan om de olie een tijdje in de vriezer te leggen, het is gemakkelijker om te wrijven.
Op dezelfde rasp wrijf ik harde kaas - alles is goed.
Ik voeg bloem toe en gebruik mijn handen om alles tot kruimels te malen. Dit is hoe het blijkt.
Ik leg de kruimel in de vriezer en kook verder.
Hak de ui en knoflook fijn. Fruit in een met olie voorverwarmde koekenpan de ui en knoflook ongeveer drie minuten.
Snijd de courgettes in blokjes en voeg ze toe aan de uien en knoflook. Ik kook gedurende 8-10 minuten iets onder het gemiddelde.
Ik breng de courgette over in een ovenschaal (ik heb een diameter van 26 cm).
Zout, peper en roer naar smaak.
Ik vet de courgette in met zure room.
Hak de kruiden fijn (ik heb peterselie en basilicum) en voeg ze toe aan de courgette.
We halen onze zandkruimels uit de vriezer, het is erg kruimelig geworden.
Verdeel gelijkmatig over de courgette.
Ik kook 20-25 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Onder de smakelijke, rossige, knapperige korst verbergt zich een zeer zachte, sappige, romige courgette, mmm... Dit is nu een van mijn favoriete recepten voor courgette.
Ik zou graag uw likes en opmerkingen ontvangen! abonneer je op mijn kanaal"CULINAIRE MIX"zodat u geen gloednieuwe recepten misloopt.